缺铁该怎么补铁呢？

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缺铁该怎么补铁呢？

13 次浏览2011.07.03 提问

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2011.07.03 回答

铁是人体所需的重要元素，孩子主要以食补为主。要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、榖类等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，则必须补充铁剂。维他命Ｃ可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命Ｃ的摄取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。平常吃的食物中，铁含量最多的是黑木耳，其次是海带，虾子等，这些是铁含量很高的，蔬菜中铁不太易吸收，所以日常补铁还是多以动物肝脏，畜禽类为主，少喝茶，茶叶中的多酚类物质会影响铁的吸收.

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