四川豆花飯荘とは

四川料理の特長は、中国各地の香辛料を使用した麻辣（マーラー）味。一般的には辛いイメージですが、四川産の黒酢や豆豉（トウチ）、芝麻醤（チーマージャン）や甜麺醤（テンメンジャン）など辛くない調味料も併用することで、多種多様の味付けが生み出され、独特の味と香りを持つ料理となっています。

バラエティに富んだ味付けがあることから「一菜一格、百菜百味」（一つの料理には一つの品格が、百の料理には百通りの味がある）、「味在四川」（味は四川にあり）と称賛される味わいは、海を渡り洗練された料理へと進化しました。その「シンガポール四川」こそが、私たちが誇る四川料理なのです。

伝統の味と技法を守りつつ、洗練された四川料理を確立した『四川豆花飯荘（シセントウホァ）』。
私たちは新たな可能性に挑戦し、常に進化した四川料理の創造を目指しています。

相关知识

花文字とは
花粉症根治には
【2023年】七夕の日はいつ？旧暦・新暦の由来や意味⇒織姫と彦星を簡単説明
園芸の用語『花房』とは？その種類と特徴
「花」と「華」の違いとは？意味までわかりやすく解説 – スッキリ
桔梗／ききょう (秋の季語)
花卉(カキ)とは？ 意味や使い方
『植物が好きな人』の性格とは？分かりやすく解説
『花が好きな女性』の性格とは？分かりやすく解説
華道(かどう)とは？生け花との違いや歴史についてわかりやすく紹介

网址: 四川豆花飯荘とは https://www.huajiangbk.com/newsview1094023.html