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今年柑橘怎么卖？记者深入一线市场，了解到这些情况……

来源：花匠小妙招时间：2024-12-14 14:41

沙糖橘上市期近在眼前，南丰蜜桔还有大半没有“走”出产地，贡柑面临果农不卖、果商不收的尴尬……产地行情不尽人意，是消费不足导致的行情低迷？还是市场的正常周期规律？抑或是果农期望过高？

为帮助果农更全面地了解当下行情，卖好柑橘，昨天，记者来到广州最大的果菜批发市场——广州江南市场，对当下主要柑橘的市场行情进行了一次深入调查！

注：不同市场的销售品种、货源偏好、批发价格等都有各自特点和差异，江南市场作为南方一级市场的代表，调查结果和分析可作为产地和其他市场的参考，但不代表全国所有市场的情况。

蜜桔、脐橙、贡柑为主流

温州柑相对好销

从产地来看，多数产区的温州柑已经基本结束，不过在江南市场上，记者看到，批发温州柑的摊位依然很多。据多位批发商透露，这些分成大果和小果两个等级的蜜桔都来自江西。由于价格便宜，口感酸甜适中，比较畅销。

代卖温州柑的詹姐现在每天出货400件左右，日销量约10-17吨。她表示，现在果子红度、口感都不错，大果和小果价格都稳定在1.2元/斤左右。

“这些货三天还卖不完，我都要亏本了。”郑姐是做贡柑和南丰蜜桔批发的，她一边忙着装果，一边指着面前的几筐贡柑说。她进一步透露，最近雨天连连，贡柑跌价不少，原本2.8-3元/斤的统果，现在只能卖到2元/斤。品质和价格最好的德庆贡柑，产地65mm以上的好果，一斤也只能卖出3元多。

德庆、韶关、清远、广西等地的贡柑正在上市

现在正是南丰蜜桔大量上市期，来自江西和广西两大产区的货源，占据了市场的大部分档口。记者了解到，江南市场上，广西货批发价目前1.3-1.5元/斤不等，品质高于其他产区。专门收购广西南丰蜜桔的王姐说，现在靓果可以批2元/斤，次果最难卖，低价也无人问津。她现在日出货量100-300件，约2-4吨。

江西的赣南脐橙现在行情与去年基本持平，统果批发价维持在2.3-2.4元/斤左右，货源充足，走货情况还可以。永乐果行的周文锋说，高峰期一两个小时就能卖出一车，近几天受天气影响，有所放缓，一车300吨左右的脐橙大概一天售完。

周文锋档口销售的赣南脐橙

记者同时了解到，刚上市的金桔、冰糖橙，还有处于尾期的蜜柚，也占据了一部分市场。其中阳朔金桔中小果3元/斤；冰糖橙果个偏小，销售偏慢；蜜柚以福建平和货源为主，行情比较稳定。

多个品种高开低走

市场比去年“冷”了

根据记者走访来看，今年部分柑橘品种的市场似乎更“冷”了。周文锋干了二十年水果生意，他透露，现在市场上贡柑销量还不到去年同期的一半。“去年这个时候，贡柑已经在大量上市了。”

多位产地代办也曾反映，贡柑有价无市，一方面是果商亏本，一方面是果农抱持高价不肯松口，产地出货寥寥。目前来看，产地要价高于市场批发价，已经形成严重的市场倒挂。华利果行的钟龙镇表示，“整个市场一天销售贡柑也就一万件左右（每件约60斤），脐橙还相对好卖一些。”

据分析，贡柑难以受到市场青睐的主要原因，一是受到多个柑橘品种上市的冲击；二是早期价格偏高，但口感偏酸，导致消费者体验不好，现在虽然口感已经逐渐上来了，但消费者一时不能接受。

记者从农业部批发市场行情信息了解到，从10月30日到目前，全国蜜桔批发均价出现明显下跌，期间波动较大，总体呈下滑状态。南丰蜜桔高开低走的现象和原因和贡柑有相似之处。起初产地好货高达2.5-3元/斤，如今已经跌到2元不到。中间长达2周左右的冷淡期，严重影响了南丰蜜桔的产地出货。

广西南丰蜜桔，品质较好，但销售速度仍一般

爱媛38等小众品种也有同样的遭遇。今年的收购价居高不下，但后期出现卖货难、价钱下跌的现象。深圳怡南果业总经理李志桃认为，价格下跌，有产区连续阴雨天气的因素，但主要还是前期电商、微商等平台的各种宣传，过度抬高了它的收购价。

天气、消费疲软、市场冲击

如何避免滞销风险？

相对于产地价格来说，市场行情波动频率更高一些，因为柑橘保鲜期短，一旦滞销就面临烂果问题，销售价容易受天气影响。近期南方连续的阴雨天气，也使得市场迟迟难以升温。

除此之外，10月份以来，苹果、香梨等大宗水果纷纷上市，一定程度上冲击了柑橘的市场。据太原丈子头市场统计，目前市场上常见水果与去年同期相比，整体价格明显偏低，11月6日-12日的批发均价显示，同比前一周，有7种水果价格上涨，9种水果出现下跌，其中柑橘下跌幅度较大。

江南市场工作人员李先生分析表示，近期除了苹果、香梨等相对好销外，国产水果走货情况普遍不佳。而国产柑橘行情总体低迷，还与进口水果有一定关系。他举例表示，最近国产金桔已经开始上市，但相比“进口货”，优势明显不足。“泰国金桔目前甜度已经达到17-19度，走量甚至超过国产金桔，一个小时可以销售200多件。”

江南市场上，外观漂亮、售价高的进口水果

据杭州嘉兴水果市场统计，10月份市场进口水果交易量较去年同期增长了44.92%，国产精品小水果的销量也表现不错。

“目前橙子甜度仅有13左右，化渣性也一般，还没到大量上市期。有利的地方是，南非、澳洲的进口橙已经接近尾声，可以给国产橙‘腾地儿’，预计2个星期后，国产橙需求增加，市场价将出现上涨。”李先生补充表示。

赣南脐橙大量上市

“实际上，今年柑橘的整体行情都比去年差很多。”周文锋表达了自己对今年柑橘市场的总体看法。消费疲软，或许是一个无法改变的客观因素。但果农的果还是要卖，果商的货还是要走，如何把握好时机，避免滞销的风险，值得每个人仔细考虑。

记者认为，相比往年，今年距离春节多出一个月，延长了柑橘的销售期，这是有利之处。不利因素包括沙糖橘、沃柑、不知火、春见等品种的大幅增产，南丰蜜桔、贡柑等品种的集中上市、高开低走，天气干旱导致的果个整体偏小等。由于温州柑上市时行情不错，去年不少品种也卖得高价，今年果农普遍对行情抱着比较高的预期。但俗话说，卖果不要跟风抛售，同样的，也不要跟风惜售。根据实际情况，选择合适的价位和时机出售，才是最稳妥的。

来源：农财网柑桔通

记者：史劲草、卓倩

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