冻梨是什么梨做的啊

普通白梨。冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，食用时，将冷冻梨浸泡在冷水中，取出食用即可。冷冻梨的特点是口感清脆。另一种吃的方法是把几个冻梨放在水盆里化冻，东北人把“化冻”叫成“缓”。当冻梨“缓”的时候，它们通常被一圈冰包围，然后几个梨周围的冰冻到了一起，成了个整体，要缓就要缓透了，才好吃，捏碎包围着的冰，冻梨已经软了。扩展资料：冻梨的功效：1、解酒助消化。对于喜欢喝酒的人来说，可以在喝酒后吃一个冻梨，这不仅可以缓解酒精，而且有助于消化。2、保持维生素不流失。在室温下储存的水果容易丢失维生素。低温保存不仅可以减缓微生物的繁殖，而且可以抑制某些酶的分解，减缓食物变质的速度。因此，冷冻水果不会影响其营养价值。参考资料来源：百度百科-冻梨参考资料来源：百度百科-冻秋梨

天比不过海的蓝 2022-01-19 17:48:54

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