几月份收老姜
更新时间：2022-05-27 21:14:34•阅读：452
一般来说，收获老姜的时节其实最好在10月下旬到11月左右。
因为这个时候的老姜，产量高、质量好、口感佳，而且十分便于储存，但是一旦过了霜冻之后，老姜就变得十分容易腐烂与变质，对于老姜的味道于口感有着严重的影响，所以一般选择10月下旬到11月左右来收获老姜是最好的时候了。
在山东省昌邑、莱州、莱芜等北方生姜种植区，老姜的采收都是在十月中下旬到十一月上旬之间，一般是在初霜来临前进行。
这时的生姜植株的茎叶已经开始枯黄，地下的根茎也已经得到充分膨大，生姜不但产量高，而且辣味足，也较耐储存，更受市场欢迎。
但是有些地区，例如在河北生姜种植区，采收鲜姜(也就是老姜)一般在霜降节气前后进行。
本文采摘于网络，不代表本站立场，转载联系作者并注明出处：https://www.huiqibaike.com/showinfo-35-107283-0.html
