花椒叶

椒叶(《日华子本草》)。来源

芸香科植物花椒的叶片。 花椒叶

 性味

辛，热。

①《日华子本草》:热，无毒。

②《纲目》:辛，热，无毒。

 功用主治

治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。

①《日华子本草》:治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。

②《纲目》:杀虫，洗脚气及漆疮。

③《本草求原》:敷寒湿脚肿，风弦烂眼。

 用法用量

内服:煎汤。

外用:煎水洗或捣敷。

 选方

①治疥疮、血疮:花椒叶、松叶、金银花，煎浴。

(《医林纂要》)

②治蛇毒:合口椒并叶捣敷之。

(《补缺肘后方》)

 调味食用

我国做菜用来调味的香料有"十三香"之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。

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