冬吃萝卜夏吃姜！盆栽生姜，种植指南来了

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常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”夏天吃姜（例如生姜红糖水、醋泡姜等等）有利于增加食欲、预防中暑、解毒杀菌、驱风散寒。随着气温越来越高，家家户户必备生姜。那么生姜又应该怎么盆栽呢，一起来看看吧！

生姜盆栽步骤参考

1、催芽

挑选健壮生姜块，放在湿润的沙子里，大概3-5天就能出芽。

2、准备土壤

将鸡蛋壳洗干净暴晒，碾成粉末后跟煤渣、泥炭土按照1:1:2的比例，配置成疏松透气的营养土。

3、发芽的生姜上盆

最好选择宽一些的花盆，将发芽的生姜埋到土里大概3-5cm，注意生姜发芽的芽眼一定要朝上才行。

4、放在散射光好的地方

将花盆放在室内散射光好的地方，保证土壤湿润。大概2-3个周后，就能看到生姜的芽冒出盆面，此时可以给它适当的直射光。

5、日常养护

生姜芽长大一点后， 就很像富贵竹了。此时可以将花盆转移到南阳台上。看到盆土表面发白了就浇水，注意多喷水，保证足够的空气湿度即可。当然，生姜也可以水培哦！~

6、收获生姜

再过2-3个月，当看到生姜的叶片逐渐发黄，叶子也开始掉落的时候，生姜就差不多成熟了。此时将生姜从花盆中挖出来即可。

夏天吃生姜的禁忌

1、不要去皮食用

很多花友都习惯于将姜去了皮再食用，其实这样会影响生姜功效发挥，在食用之前，只要清洗干净，切成丝即可，不用去皮了。

2、不要食用腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生有毒的物质，这种物质会造成身体细胞变形坏死，所以那些烂掉的生姜，各位花友千万不要再吃了！

3、不宜食用生姜的人群

对于那些肺炎、糖尿病、肺结核等花友来说，不能长期食用生姜，只能偶尔食用1次。

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