生姜什么时候种，生姜种植时间，生姜几月播种

生姜是姜科多年生草本植物，具有很好的药用价值，很多地区都用来当作药用食材使用。我国生姜各大地区都有广泛栽培，那么具体生姜什么时候种植，生姜的种植时间是什么时候呢？今天就跟随小编一起来看下吧！

生姜原产于我国热带地区和东印度地区，性喜温暖，根茎（姜块）生长需要较高的温度。在16-18度以上才能发芽，在20-27度时姜块发育迅速，月均温为24-29度最适宜根茎分生，在15度以下停止生长，达40度时发芽仍无妨碍。但低于10度以下，姜块容易腐烂。所以生姜要在适合的气候环境下播种才可以很好的生长，否则将无法存活。

南方生姜在3-4月均可播种，一般来说在适播期内，提早播种，姜的生长期较长，可获得较高产量。而播种过晚，姜的生长期过短，产量会明显下降。播种期以3月上旬--4月上旬播种较为适宜，农谚曾有“清明芋头，谷雨姜”，就是这个道理。

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