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草莓的功效与作用 草莓有什么营养价值

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-14 00:00

草莓大家肯定都不陌生,不过大家在吃草莓的时候,有了解过草莓的功效与作用吗?草莓有什么营养价值?其实草莓的营养价值很高,对人的身体有多种好处,今天大家就跟随小编一起看看草莓的功效与作用及营养价值吧。

草莓的作用与功效

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓的营养价值

1.草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素c高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的营养价值体现在其维生素c含量非常高。维生素c可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素c除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。

3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目、养肝的作用。

4.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓和什么食物一起吃最好

草莓和橙子一起吃:可美白肌肤

草莓和山楂一起吃:可补虚养血

草莓和玉米一起吃:可祛斑美肤

草莓和豆腐一起吃:可减肥淡斑

草莓和酸奶一起吃:可助消化、解渴安神

草莓和牛奶一起吃:有助于维生素b12的吸收

草莓和冰糖一起吃:可解渴除烦

草莓和红糖一起吃:可利咽润肺

草莓和榛子一起吃:可预防贫血

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