草莓切开后应该是红色的还是白色的

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草莓切开后应该是红色的还是白色的

匿名用户

267 次浏览2011.04.21 提问

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2020.05.05 回答

正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，颜色都是均匀的。
如果切开的草莓红白界限分明就可能会是“激素草莓”。
三招辨别“激素草莓”：
第一招，品口感。正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。
第二招，看是否有中空。草莓被注射激素后，果肉会有中空。
第三招，看能否隔夜。被注射激素的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软，或是变成暗红色，但正常草莓一般能过夜存放。

其他回答(3条回答)

匿名用户

2017.09.17 回答

根据草莓的品种而定，有的品种是切开后是粉色，心事白色，有的切开后全红。目前已知草莓品种100多。

2016.06.25 回答

变白

再看看别人怎么说的。

匿名用户

2015.11.08 回答

有的熟透了的全部是红色，有点半熟的，边缘是红色，但草莓心却呈现白色，根据 成熟程度来定。

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