孕妇能不能吃韭菜花

　　孕妇可以适量吃韭菜花。韭菜花是秋天韭白上生出的白色花簇，也叫做韭花或韭苔。韭菜花能生津开胃，增强食欲，促进消化，适合孕期女性食用。孕妇食用韭菜花可有如下好处：

　　均衡营养

　　韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，孕妇吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求，达到营养均衡的目的。

　　预防便秘

　　女性怀孕期间激素水平改变，孕酮的增加可导致胃肠蠕动变慢，食物在肠道内的时间明显延长，且孕期女性的活动量较前大大减少，使得胃肠对食物的消化能力降低，故常有便秘发生。而韭菜花中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，因此，孕期女性适当进食韭菜花，可以预防孕期便秘的发生。

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