4种花生米的家常做法推荐

4种花生米的家常做法推荐

　　花生米是日常生活当中经常见到的食物，花生米的营养价值非常丰富，而且做法多种多样，既可以当菜吃，也可以当零食吃，因此学会花生的做法很有必要。下面学习啦小编为大家整理了花生米的做法，希望大家能够喜欢。

　　花生米的家常做法一

　　花生米的材料

　　花生米，醋，白糖，盐

　　花生米的做法

　　1.花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干

　　2.锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热

　　3.待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油

　　4.醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末

　　5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可

　　花生米的家常做法二

　　花生米的材料

　　主料：青椒10g，彩椒10g，花生米500g

　　辅料：花生油5g，白酒2g，老陈醋5g，生抽2g，白糖3g，盐2g，鸡精1g

　　花生米的做法

　　1、准备好原材料。

　　2、把彩椒和青椒洗净，切成比花生粒稍微小点的粒。

　　3、将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

　　4、平底锅里倒入少许的花生调和油(凉锅凉油)。

　　5、将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌。

　　6、花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

　　7、关火后，趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

　　8、花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。

　　9、将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了

　　花生米的家常做法三

　　花生米的材料

　　主料：花生米

　　辅料：生菜、香干

　　调料：香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱

　　花生米的做法

　　1、将花生米油炸熟;

　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

　　花生米的家常做法四

　　花生米的材料

　　花生米

　　花生米的做法

　　1.锅中放油，油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火，然后在油里在翻炒一分钟就可以了，千万不要时间太长。

　　2.等花生米冷却后将白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可

　　3.撒点香菜或葱花都可以。

　　小编推荐：花生米的营养价值

　　预防心血管疾病

　　花生米含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的性，预防心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生米壳含有木犀草素及B谷甾醇，可降血压、降血脂。

　　滋血通乳

　　花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

　　预防肠癌

　　花生米还有预防肠癌的功效，花生米中含有一种可溶性纤维素，能将肠道中的有害物质吸收排除。

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