韭菜的功效与作用
来源:医联媒体
韭菜一般有补肾壮阳、增进食欲、润肠通便等功效与作用。
1、补肾壮阳:韭菜味辛,性温,归肝、肾经,具有补肾壮阳作用,适量食用可缓解腰膝冷痛、畏寒怕冷、阳痿早泄等症状。
2、增进食欲:韭菜中含有的挥发性精油、硫化物等,会散发出特殊气味,有助于调理肝气,增进食欲,适合积食不消、食欲不振者适量食用。
3、润肠通便:因韭菜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,增加粪便体积,具有润肠通便的作用。
除上述作用外,还具有消炎杀菌、提神醒脑等功效。但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担。

程清
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长:擅长内分泌代谢疾...

陈启众 副主任医师
宁夏医科大学总医院 营养科
擅长:从事临床营养工作...

陈冬 副主任医师
华北理工大学附属医院 营养科
擅长:糖尿病、甲状腺疾...

潘永 主任医师
佛山市中医院 营养科
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