首页分享韭菜又涨价了？韭菜种植技术要点，老农：高产才是关键

韭菜又涨价了？韭菜种植技术要点，老农：高产才是关键

来源：花匠小妙招时间：2024-12-13 17:57

华臻农业泰福特肥料立足于农业化肥领域，专门为广大农民朋友提供农业、农资信息。请随时查阅农业信息、农业栽培技术，实时了解农资新闻、化肥使用技术、肥料优缺点。

农民把种子撒到土里不难，但是农民想要高产却不简单。韭菜种植技术要点包括以下几个方面：

一、选种与种子处理

1、选种：选择品质好、无损伤、发芽率高的种子。可以通过观察种子的颜色和大小来判断其品质，通常较大且颜色均匀的种子质量更好。此外，选择有机种子更为健康环保。

2、种子处理：可用30-40℃温水浸种8-12小时，清除杂质和不饱满的瘪籽，将种子上的黏液洗净后用湿布包好。放在15-20℃的环境中催芽，每天用清水冲洗12次，待50%的种子露白尖时即可播种。

二、土壤准备

1、土壤选择：韭菜喜欢肥沃、排水良好的土壤，栽培地应选择排水良好、土壤肥沃的砂壤土或壤土。

2、土壤处理：深耕土壤20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，平整田埂后进行土壤消毒，防止病虫害。

三、播种与定植

1、播种时间：

春季播种：一般在3月下旬到5月上旬进行，土壤解冻后即可播种。

秋季播种：在9至10月进行，如果冬季气候温和，可适当推迟到次年3至4月定植。

2、播种方法：

播种前，先将畦表面土起出一部分（过筛，以备播种覆土用），然后浅锄搂平，先浇一次底水。待水渗下后再浇一次水，然后将种子均匀撒下，覆土1.5厘米左右。播后用地膜覆盖保墒，待有30%以上的种子出苗后，及时揭去地膜。

3、定植：

定植时间：春播苗应在夏至后定植，夏播苗应在大暑前后定植。

定植方法：剪短须根（只剩下2~3厘米），剪短叶尖（叶长10厘米）。田埂内行距18~20厘米，穴距10厘米，每个穴位种苗7~10株。

四、田间管理

浇水与追肥：

保持土壤湿润，避免过度浇水。韭菜对水的需求较大，但也要避免积水。结合浇水进行追肥，每次收割后重施追肥，以腐熟农家肥为主，适当配合化学肥料。定植后，新根新叶出现时，可追肥浇水，每亩用水追尿素10-15公斤。苗高20厘米时，停止追肥浇水，准备收割。

除草与培土：

出苗后立即人工除草，清除病株。也可以使用除草剂防止杂草。发现跳根现象时，应及时培土、培肥，延缓衰老。

病虫害防治：

坚持“预防为主，综合预防”的方针，采用农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的方法。

常见的病害有韭菜萎蔫病、霜霉病、灰霉病和叶斑病等，可通过喷洒农药、调整环境温湿度等方法进行防治。

常见的虫害有韭菜食心虫、蚜虫和叶螨等，可使用杀虫剂进行防治，并注意农药的使用量和方法。

五、收获与储存

收获时间：韭菜长到25厘米左右时即可收割。选晴天的早晨收割，收割时刀距地面2-4厘米，以割口呈黄色为宜。

储存方法：将韭菜放入清水中清洗，去除表面的污垢和杂质。然后晾干或用纸巾擦干水分，放入塑料袋中密封好，尽量挤出其中的空气，放入冰箱保存。冷藏的温度和湿度能够延长韭菜的保鲜期。

综上所述，韭菜种植技术要点包括选种与种子处理、土壤准备、播种与定植、田间管理以及收获与储存等方面。通过科学的种植技术和精细的田间管理，可以获得高产优质的韭菜。

责任编辑：