板栗开花

用料  

板栗开花的做法  

挑选饱满无虫眼的板栗

刚好够一锅

清洗干净

从尖端处切十字花刀，用锯齿刀比较安全，找张毛巾垫在下面可以防滑，注意别伤到手！

开囗朝上，在不粘锅内平铺一层。

加入适量白糖

适量食用油

再加清水没过板栗的三分之二

盖上盖子煮约十几分钟，水分干了即可，注意别烧焦了！

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