草莓的花你了解多少?
草莓的花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的两性花,大多数的品种具有自花结实能力。
但生产上也有雌雄器官发育不健全的花,通常表现有3种类型:雄性不育,表现为花丝短,花药中花粉少,但雌蕊发育正常,异花授粉可以结实;柱头变黑,不能接受花粉,人工辅助授粉也不能结实;雌性不育,表现为雄蕊发育正常而雌蕊发育不完全,人工辅助授粉也不能结实。
造成草莓花器发育不健全的原因很多,首先与品种有关,如达娜、红鹤等品种的第一花序的一、二级花序常出现雄蕊发育不健全的花,表现为花丝变短,花药中花粉少,花粉发芽能力低。
其次,两性器官的发育与其发育时期有关,一般在同一花序中,随着花朵级次的增高,雄蕊的发育程度提高,而雌蕊的发育程度降低。据调查,一级序花不育花粉率平均为43.2%,二级序花为38.3%,三级序花为34.2%,而高级次花由于雌蕊发育程度变差,会不结果或形成小果和畸形果而失去经济价值。
第三,花芽分化时期的日照和温度高低的影响。低温和短日照是草莓花芽分化的诱导因,但在花芽分化后的发育期,高温、长日照更有利,当光照不足,日照短时,光合产物的合成与积累都将受到影响,从而影响花芽形成的质量。
草莓的花序
草莓的花序一般为二歧聚伞花序或多歧聚伞花序,品种间花序分歧变化较大。典型的二歧聚伞花序花轴顶端发育成花后停止生长,形成一级花序,在这朵花柄的苞片间长出两个等长花柄,其顶部的两朵花形成二级花序,再由二级花序的苞片间形成三级花序,依此类推,花序上的花依照此顺序依次开放。
由于花序上花的级次不同,开花先后也不同,开花早的结果早,果个大;开花过晚的花往往不结果,成为无效花。草莓都能从新茎顶端抽生花序,称主花序,而新茎分枝及叶腋处也能抽生侧花序。一般侧花序的质量比主花序差,花期晚,果实小,品质较差,产量也低。
草莓在平均气温达到10摄氏度时便可开花。从现蕾到第一朵花开放约需15天;草莓的花期很长,一般持续20天以上,由于草莓有顶花芽和侧花芽之分,而且同一花序不同级次花开放的早晚有差异。所以,同一花序中,最初一朵花与最后一朵花的开放相隔10~20天。
开花当天至开花后2天内花粉发芽力最强,而雌蕊在开花后4天内受精能力最高,花粉的寿命约3~4天,雌蕊的寿命可达10天以上。花粉发芽的适宜温度为20~30摄氏度,湿度为40%左右。
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