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花卉鉴赏与花文化).pdf

来源：花匠小妙招时间：2024-09-11 09:22

花卉鉴赏与花文化（参考资料）第一章花卉鉴赏与花文化概述花卉的概念：狭义是指具有观赏价值的草本植物。广义除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等；广义花卉的观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。花卉文化：是在花卉发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。花卉文化内容：以花卉为讴歌对象的诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐、雕塑、电视、民俗等文学表现形式，这就是花卉文化的主要内容。一、花卉鉴赏的基础 1、具有花卉知识：赏花首先要知花。清代张潮《幽梦影》：“如菊以渊明为知己；梅以和靖为知己；竹以子猷为知己；莲以濂溪为知己” 。“梅令人高，兰令人幽，菊令人野，莲令人淡，春海棠令人艳，牡丹令人豪，蕉与竹令人韵，秋海棠令人媚，松令人逸，桐令人清，柳令人感” 。认识花卉是欣赏花卉美的前提。 2、了解文化背景：处在不同文化背景中的赏花者，由于其所受的文化熏陶不同，对花卉的审美习惯亦有所差异。在花卉观赏活动中，国人崇尚精神，关注的重点是人的精神实质以及整个世界的精神归宿；西方人崇尚科学，关注的往往是科学技术的进步。 “芝兰生于深谷，不以无人而不芳” ，联想到 “君子修道立德，不为困穷而改节” 。人们所欣赏的不是兰花表象的美，而是蕴涵于内的道德情操美，这与中国文化中“天人合一”的世界观是一致的。西方文化中的人花互喻，主要强调“比喻”的张力，强调独创性而追求不断的创新。 3、赏花有地有时：春、夏、秋、冬和日、月、风、雨、霜、雪、烛光等很大影响。明代袁宏道《瓶史》载： “赏花，茗赏者，上也；谈赏者，次也；酒赏者，下也… ”并认为赏花要有时有地，不得其时，而漫然招来宾客，皆为唐突。花卉欣赏与其他审美活动不一样，除了需有良好的心境、高昂的情绪和浪漫的情调外，还应选择对赏花最有利的天时良辰和赏花佳处。二、中国花卉文化简史 1、原始社会：花草树木纹样刻在粗制的石器上，用以美化生活，这可能是中国花文化最早表现形式。 2、战国时期：花卉赋于感情色彩和象征意义。 3、秦汉时期：有了插花艺术的萌芽。 4、魏晋南北朝时期：开始步入较高层次的艺术享受和艺术创作境界。 5、隋、唐和两宋时期：中国花文化发展进入昌盛和成熟阶段。造园栽花兴起，花卉的科技书籍、花卉文学作品、花卉工艺品、花卉绘画、盆景、插花等艺术品层出不穷。 6、元、明、清时期：元代有关花卉的诗词书画，明、清时期，花卉栽培走入商业性生产并形成生产基地，大兴造园栽花之风。花卉着作内容全面。三、中国花卉文化的特点 1、闲情文化：中国花卉文化，从本质上来说，是一种东方式的闲情文化。 “莳花弄草”。 2、多功能性：中国的花卉文化涉及范围广。食物、药物来源。人们心目中种种花草的形象，成了幸福、吉祥、长寿的化身，加上各种花草本身的实际功用，便很自然地与人们的衣食住行、婚丧嫁娶、岁时节日、游艺娱乐等发生了密切的联系，在民间社会中积淀成为民俗。花卉与中国绘画、文学等传统艺术门类之间的结合，使得中国花文化涵括了诸多文化门类，不仅包括花卉食品等物质文化门类，也具有中国花卉画、中国花卉文学等精神文化特点。 3、泛人文观：泛人文主义的一个显着特征就是把世界上的一切事物都与现实人生联系起来。在花木观赏活动中，更能体现中国人别具一格的生命感悟方式。中国古人由于受民族自生的道家思想的影响