农历中国 八月廿一 · 桂花香

迈入农历八月，

便是丹桂飘香的季节，

所以在古时候，

古人又将农历八月称作桂月。

桂花树，又名木犀，

在中国已有2500多年栽培历史。

从古到今，

在中国人心目中，

桂花是香满天下的宝花，

桂花树则是荣华富贵的仙树。

唐代大诗人刘禹锡有诗曰：

“莫羡三春桃与李，

桂花成实向秋荣。”

桂花香气浓郁独特，

寓意也极为丰富。

她是友谊与爱情的象征；

在科举时代，

她还象征着文人的荣誉，

“蟾宫折桂”就是进士及第的雅称；

因为桂花盛开在金秋，

故又有收获的寓意。

早在先秦时期，

已有用桂花酿酒的工艺，

并有用香气扑鼻的桂花酒，

来祭祀神灵和先祖的习俗。

桂花盛开的时机，

恰逢中秋佳节，

所以在民间就演绎出

无数有关桂花树与月亮的美好传说。

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