怎么挑雪莲果

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怎么挑雪莲果

不知道怎样挑雪莲果，谁有好的建议，谢谢哈

310 次浏览2013.12.11 提问

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2013.12.11 回答

一看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜。
二看它的形状，身子直一点的比较好。
三看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了。
雪莲果营养丰富，可以降脂、降压、控制胆固醇。可以清热解毒，调理肠胃；而且雪莲果含的糖是果寡糖，非常适合糖尿病人和减肥的人食用。
雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。

其他回答(5条回答)

匿名用户

2019.04.16 回答

1、看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜

2、看它的形状，身子直一点的比较好。

3、看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了。

雪莲果营养丰富，可以降脂、降压、控制胆固醇。可以清热解毒，调理肠胃；而且雪莲果含的糖是果寡糖，非常适合糖尿病人和减肥的人食用。

匿名用户

2017.03.09 回答

表面:
裂缝越大越深,颜色要深发黑一些,
切开：
白色的皮越白,果肉上有白筋,颜色发黄基本就算不错了.越好,

2013.12.12 回答

红薯是在菜场卖的，雪莲果都是在水果摊上卖的，不会混淆的，真正的雪莲果有一股淡淡的药味，一般都不是很甜，是一股混合泥土香味的清甜，很脆，吃起来有沙沙的声音，可以生吃或者炖排骨

匿名用户

2013.12.11 回答

看起来水一点，通透一些，表面光滑一点就肯定好吃，

匿名用户

2013.12.11 回答

要挑小小的..外面偏白的..大的,偏红的反尔不好.
有裂痕的最好..透过裂痕都可以看见里面偏红

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