雪莲果的作用

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陈小波副主任医师赣南医学院第一附属医院三甲雪莲果的功效与作用雪莲果和火龙果一样，属于寒性食物，适合体质热性的人群食用，对于热结所导致的便秘有很好功效。 雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是寡糖的含量最高，能够促进有益微生物的生长。现代研究证明，雪莲果具有降血糖、降血脂、抑菌等药理活性，对多种慢性疾病有一定的缓解作用。 雪莲果性大寒，体质偏寒、胃肠不好的患者应该慎用。如果体质发生变化或者内热已经散发，要减量或者不宜长期的服用，否则会伤害脾胃。黎艳副主任医师南宁市第二人民医院三甲雪莲果的作用与功效"雪莲果气香味微甘，即可做为蔬菜食用，也可做为水果生吃。雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、尼克酸，还含有钙、钾、磷、钠、等多种矿物质及多种维生素。雪莲果作为水果生食，可以达到滋养阴液、开胃生津、润肠排毒、清热通便、轻身减肥的作用。作为蔬菜烹饪后食用或制成风干片、糖果食用，则可以起到补养气血、促进胃肠蠕动、提升机体免疫功能、增强记忆力、提升抗过敏机能、缓解视疲劳、祛除面部色斑、延缓衰老的作用。"闫雅更主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78雪莲果的作用与功效雪莲果具有滋阴开胃、润肠通便的功效。 从雪莲果的营养成分来看，具有碳水化合物以及低脂肪、低蛋白质的特点，膳食纤维比较丰富，还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素A、矿物质成分，尤其是钾的含量、钙的含量都比较多。 针对于不同的人群，像糖尿病患者、便秘的患者，都适合经常食用雪莲果，还有研究证实它具有提高机体免疫力的作用。 所以针对免疫功能相对比较差、容易造成疲劳的患者，更适合经常食用雪莲果，雪莲果的食用方法也非常的多，既可以生食，又可以做成菜肴进行食用。刘金英副主任营养师中国医学科学院肿瘤医院三甲全国第25什么是雪莲果雪莲果长得像红薯，生长于地下，是台湾引进的一种新兴果树，原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透，肉质非常细腻，而且美味可口，可以生食，有清热解毒的作用。它含有大量的膳食纤维，尤其是可溶性的膳食纤维。膳食纤维是一种低聚果糖，在所有的植物当中雪莲果的含量非常高。它的钙、铁、锌等矿物质含量也非常丰富。它是低热卡的食物，花和叶可以做成保健茶，有良好的降血压、降血脂、降血糖的作用，具有良好的药用保健作用。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲雪莲果的营养价值雪莲果的营养价值包括控制体重、预防和缓解便秘、提高机体代谢调节能力，具体如下：1、控制体重：雪莲果当中富含一定量的膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免进食过量。因此对于超重和肥胖的人群，适当的吃雪莲果，可以补充一定量的膳食纤维，避免过多能量进入到体内，有助于维持身体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，因此有着控制体重的营养价值；2、预防和缓解便秘：雪莲果当中的膳食纤维还能够很好的吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出。因此对于大便秘结排便困难的人，适当的吃雪莲果，可以补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面的营养价值也非常明显；3、提高机体代谢调节能力：雪莲果当中还富含一定量的维生素和矿物质，而维生素和矿物质能够为体内很多酶和辅酶的合成提供丰富的原料。因此通过食用雪莲果，补充维生素和矿物质，在提高机体代谢调节能力方面，有着积极的营养价值。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲雪莲果的副作用如果不加节制的吃的雪莲果过多，对于身体有副作用，可以从中医食疗和西医营养学角度来分析，具体如下：1、中医食疗：雪莲果性味偏寒凉，因此，如果不加节制的吃的雪莲果过多，其寒凉的属性，容易伤及到脾胃的阳气，进而容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化不良的副作用。雪莲果寒凉的属性，还容易伤及到全身的阳气，如果雪莲果吃得过多，容易出现手脚冰凉、全身倦怠无力、精神萎靡不振等现象，这些都是雪莲果寒凉的属性伤及全身的阳气所导致的副作用；2、西医营养学：雪莲果当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感。因此如果不加节制的吃了过多的雪莲果，会导致大量的膳食纤维，进入到体内吸水膨胀，进而会出现非常明显的饱胀感。当饱胀感非常明显的时候，往往会影响到呼吸，导致气短的发生。胡伟主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37雪莲果能减肥么雪莲果没有明确的减肥效果，雪莲果里面含有比较多的叫雪莲果多糖，有动物实验研究发现可以对小鼠的血糖、血脂有一定的改善作用。另外，也有研究发现雪莲果有抗氧化或者是对某些细菌有抑制生长的作用。 雪莲果里面也有丰富的维生素和糖分，适量食用对于肥胖的人，对它体重影响不大，也没有明确降体重的研究证据。 对于肥胖的患者要想减肥或者控制体重，最关键的就是摄入的热量和消耗热量应该是有一个叫热量差，也就是消耗的热量要大于摄入的热量，控制饮食和坚持锻炼，以及行为管理才能做到真正减肥快，雪莲果目前没有真正降低体重的科学依据。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲晚上吃雪莲果的作用与功效"晚上吃雪莲果有一定的促进睡眠作用，因为雪莲果当中的膳食纤维能够促进肠道的蠕动。中医认为胃不和则卧不安，因此通过吃雪莲果补充膳食纤维，促进肠胃的蠕动，调和脾胃，对于促进睡眠有着积极的作用。晚上适当的吃雪莲果补充的膳食纤维，还能够吸水膨胀，促进大便的形成。因此对于第二天早晨起来促进排便有着积极的功效。晚上适当吃雪莲果补充的膳食纤维，能够减缓糖吸收的速度和程度。因此对于一些血糖增高的人，晚上适当的吃适量的血莲果补充膳食纤维，在辅助控制血糖水平方面也有着积极的功效。"李洁副主任医师东部战区总医院三甲全国第58雪莲果什么时候吃最好雪莲果具有清热解毒功效，通常建议两餐间或饭后半小时到1个小时左右进食。　　雪莲果属于味道甜脆的水果，且营养价值高，属于理想减肥水果。雪莲果有清热解毒作用，可清除肠毒、排除体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康。但雪莲果性寒，建议适量食用，但不可过多食用。通常建议在两餐间进食或餐后半个小时到1个小时左右进食雪莲果，可促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘。此外，不建议餐前食用，避免导致消化不良。　　此外，雪莲果属于寒凉食物，脾胃虚弱人群不建议过多进食，且进食雪莲果时需避免饮用牛奶，导致蛋白质沉淀。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲雪莲果的功效与禁忌雪莲果的功效与禁忌：1、雪莲果有着很好的预防和缓解便秘的功效，因为雪莲果当中，富含有丰富的膳食纤维，尤其是雪莲果的果肉和果皮当中膳食纤维的含量都非常的丰富，而膳食纤维能够吸水膨胀、促进粪便的形成，同时也能够机械性刺激肠道的蠕动，因此对于大便秘结、排便困难的人，如果适当的吃一些雪莲果，补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面，都有着积极的功效；2、同时雪莲果当中，还富含有丰富的矿物质，而这些矿物质构成了体内，很多酶和辅酶的原料，因此通过吃雪莲果补充矿物质，为酶和辅酶提供原料，对于调节机体的代谢有着积极的功效；3、雪莲果当中还富含有丰富的有机酸，能够很好的刺激味蕾的敏感性和胃肠道消化液的分泌，对于一些食欲不振、消化不良的人，通过食用雪莲果都有着很好的增进食欲、促进消化的功效；4、因为雪莲果当中富含有一定量的糖分，对于血糖增高，和血糖控制不稳定的糖尿病患者，在食用雪莲果的时候，一定要严格控制摄入量，禁忌食用过多。

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