鲁林萍：雪莲果的吃法

一、炖汤滋补养颜

这适合于冬节滋补养颜

材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。

1、鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下；

2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒，煎至半熟备用；

3、雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

注：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

二、沙拉排毒通便

这种雪莲果的吃法不能吃太多，适量即可。

材料：雪莲果一个 ，奇异果一个 ，草莓适量 ，沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)

1、 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。

2、 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

3、 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

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