攸县宁家坪镇大祥村：小小莲子为乡村振兴注入新活力

红网时刻新闻8月23日讯（通讯员 李青）时下正值湘莲采摘季，在攸县宁家坪镇大祥村的湘莲种植基地，一眼望不到边的莲叶、莲花、莲蓬格外耀眼，不仅美了乡村，更是“莲”通了群众致富路，为乡村振兴注入新活力。

走进大祥村的莲田基地，千姿百态的莲花，又大又圆的莲蓬，在微风的轻抚下摇曳。前来务工的村民们也是三五成群地背着袋子穿行在“绿浪”和“花海”之中，娴熟地采摘着成熟的莲蓬，呈现出一幅美丽的“丰收图”。

“全村种植湘莲有1300余亩，利用了本村水资源丰富，连片面积大的地理优势。”宁家坪镇大祥村党总支副书记谭清荣说。

大祥村山泉水资源丰富，许多地势低洼的田地常年被山泉水淹浸，不利于水稻种植生产，以前被水浸的低洼地也出现了部分抛荒现象，而湘莲却是一种喜好温润气候且需要丰富水源的经济作物。大祥村委便因地制宜，把原来不利生产粮食的低洼地流转起来，再转租给湘莲种植大户。

在湘潭地区种植湘莲有十余年的黄志，在闻讯后便于去年来到大祥村承包了260多亩进行湘莲种植。他说，去年其种植的湘莲亩产莲子300多斤，大概每亩的产值在2000多元的样子。

8月正值湘莲的采摘旺期，黄志每天都需以20元每小时的价格雇佣五六个村民为其采摘莲蓬，一亩莲田采摘费用在300元以上，采摘回去后还需请人再剥莲蓬取莲子。

湘莲产业是以莲子作为主要出产作物，每年7月底至10月都是莲子出产的时机，全村1300多亩的湘莲，年产值可达300万元，仅务工采摘莲蓬这块就能让村民增收40万元左右。

大祥村支两委在发展湘莲种植的同时，就考虑到新鲜莲子附加值低，毛利润也不高，为提高湘莲产品“身价”，大祥村引进了湘莲加工企业。在位于大祥村部的一湘莲加工厂内，十多台机器自动有序动转，一盆盆新鲜莲子经过机器的破壳、通芯、去皮、筛选后洗净进行烘干，产品就从6至7元一斤的新鲜莲子变成了收购价30至40元一斤的干莲子，许多经销商上门收购，产品供不应求。

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