莲子种植技术（39页）

如何种植莲子 一． 分布：我国的三大名莲（浙江的宣莲、福建的建莲和湖南的湘 莲） 二． 莲子高产栽培技术 1． 莲 选择和整理 莲 应选择有灌溉条件、阳光充足、土层深厚、肥力中上的冬闲 或绿肥 为好。土质以壤土、粘壤土、粘土为宜，灌溉便利的砂壤土也 可，土壤 pH 值应在 6.5~7 之间。瘠薄砂土田、常年冷浸田、锈水田不 宜种植。莲田整理要求精耕细作，做到深度适当，土壤疏松，田面平坦， 施足基肥。冬闲田，冬季应深耕晒垄，每亩施入栏肥 2000 公斤，开春 再灌水进行两耕两耙，平整田面等待移栽。绿肥田一般在 2 月下旬进 行两耕两耙，第一次翻耕后亩施石灰 25 公斤，以促使绿肥腐烂。若绿 肥产量在2000 公斤以上不需再施栏肥，产量过低，必须补施部分栏肥。 2． 品种和种藕的选择 藕种的好坏直接影响莲子的产量、质量，首先应根据需要进行相 应的品种选择。产子莲为目的的宜选择十里荷一号、太空 36 号、太空 3 号。其次对种藕的选择，要求品种纯正，上年单产高，未发生病害的 留种田里的种藕，做到边选边挖，以具有本品种特性、色 新鲜、藕身 粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整，具有三个节以上的主藕和 二节以上子藕作种。 3． 施足基肥，适时移栽，合理密植 结合莲田整理，每亩施足栏肥 2000 公斤，绿肥田配施 25 公斤石 灰。移栽前一天，亩施碳铵 20~25 公斤，过磷酸钙 25 公斤作面肥，以 确保基面肥充足。适时移栽是提高单产、确保高产的重要环节。一般 掌握在当地气温稳定在 12℃以上，即 4 月上中旬移栽为宜。种植密度 一般以每亩种植 120~150 株藕种为宜。早栽宜稀，迟栽宜密；高肥宜稀、 中低肥宜密。 4． 中耕除草，清除寡荷 莲子从移栽到荷叶封行，先后要进行 2~3 次耘田除草。当莲主茎抽 出第一立叶时开始耘田，之后每隔 10~15 天耘田一次，到荷叶封 为 止。耘田前先行排水，只保持泥皮水，耘 时将杂草拔尽并埋入泥中， 达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘 时结合追肥，可使肥料深施，提 高肥效。莲子对除草剂特别敏感，一般不提倡在莲田使用除草剂。 5． 科学施肥 莲子生育期长，耗肥量大，而莲子根系吸肥能力较弱，施肥应强调 施足有机肥，增施磷、钾肥，少吃多餐施追肥，适补微肥。莲子大田追 肥每亩总用肥折尿素 40 公斤、氯化钾 20 公斤、硼砂 2.5 公斤左右。施 肥时掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”原则，分期多次施用。第一立叶抽 生后（成苗期）结合第一次耘田追施苗肥，亩用尿素 5 公斤、氯化钾 2.5 公斤。点施在莲苗周围。施肥后即行耘田。始花期重施花肥，于第一花 蕾出现时施用，亩施尿素 7.5 公斤加氯化钾 4 公斤，全田均匀撒施，不 能将肥料撒到荷叶或花上， 间保留 3~5 厘米水层。结蓬初期施壮子 肥，亩施尿素 5 公斤，氯化钾 2.5 公斤、硼砂 0.5 公斤，施肥方法同上。 之后每过 10~15 天施一次追肥（每次肥料用量递减 10%），全程 5~6 次。 三． 莲子的采收、加工和贮藏 1． 适时分期采收 莲子自开花到成熟的生长期，依开花季节不同而长短不同。一般 在莲子始花期（霉雨季节）的莲蓬生长期约 40 天，盛花期（伏夏）莲蓬生 长期约 30~35 天，终花期（秋季）生长的约 30 天便可采收。莲农分别称 之为“霉莲”、“伏莲”和“秋莲”。实际采摘标准以莲蓬的成熟度为准。当 莲蓬变为绿褐色、孔格内的莲子从表面看有茶褐色斑块（群众称之为“枇 杷黄”）、莲子与孔格略有一丝隔离时，莲蓬就可以采收了。莲子的采 收时间较长，一般从 7 月上旬开始至 10 月中、下旬陆续采收完毕。采 摘时必须严格掌握标准，不早摘，不迟摘，如当天该摘而漏摘，隔日就 会成熟过度。这样的莲子不仅加工困难，而且颜色、食味均不好；相反， 如采摘未成熟的嫩莲，则莲子干燥后瘪皱，粒重轻，品质差。 2． 通心莲子的加工 通心莲的加工为传统手工操作，程序如下：先把莲子从莲蓬中剥出， 再用一种半月形专用莲刀在莲子腰部轻轻向前一推，使莲壳对腰分开 两半（也有先咬破莲壳，然后用手把莲肉剥出），然后剥

相关知识

莲子种植(莲子的种植方法及产量（亩产）)
莲子种植方法与时间详解（从选种到收割，轻松掌握莲子种植技巧）
水培种植莲子，轻松养殖（莲子的水培种植方法及注意事项）
如何种植莲子莲藕的养殖技术介绍
荷花种子（莲子）种植方法以及注意事项
建德：“莲子”经济 迸发新质生产力
荷花种子的种植方法，从莲子到荷花只需5步
莲子的种植方法和时间，怎么种出来荷花
莲子的象征与寓意（探寻莲子的文化内涵及象征意义）
水培碗莲种植技术

网址: 莲子种植技术（39页） https://www.huajiangbk.com/newsview1069579.html