花茶的历史是从宋朝开...
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时间:2024-12-13 06:17花茶的历史是从宋朝开始,北宋蔡襄《茶录》中就说:“茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香……”
这就是说用当时贡品茶叶,需要用上等龙脑香添加到茶中去提高香味。
但是别看这是贡品茶,当时名人是看不上花茶的,北宋蔡襄《茶录》里直接说:“茶有真香”,添加了其他香味之后“恐夺其真……正当不用。”
到了明代,花茶才迎来大发展,当时已经开始用木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花……“皆可作茶”。本草纲目》一书中就有“茉莉可薰茶”。
而且明朝顾元庆著作的《茶谱》已经总结了“花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。”最好使用“三停茶而一停花始称”。
到了现在,花茶的品种更是越开发越多,许多花茶种类更是深受大家喜爱。你喜欢哪一种花茶呢?#更适合当代年轻人体质的原萃茶#
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