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2022“国际茶日”

来源：花匠小妙招时间：2024-12-13 05:55

饮茶文化在我国源远流长，一方水土孕一脉茶香，不同的自然与人文环境塑造了各个地域千姿百态的茶文化、茶故事。作为产茶大省，湖北的茶叶品种非常丰富，此前已分别讲述来凤藤茶和咸丰唐崖白茶的故事，今天2022“国际茶日”茶故事继续带来随州芽茶和采花毛尖。

　　随州芽茶是湖北省随州市特产，也是国家地理标志产品。相传炎帝神农氏就诞生在湖北随州，在尝百草的过程中发现了最早的“茶”。随州市地处长江流域和淮河流域的交汇地带，属亚热带季风气候。因受太阳辐射和季风环流季节性变化的影响，随州气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期较长，严寒酷暑时间较短。这些地理环境与小气候，极有利于芽茶的生长发育，使得随州茶芽的氨基酸等营养物质积累期较长，香气更浓烈持久，滋味更加醇和。

　　随州芽茶外形肥硕饱满、扁平挺直，色泽银绿隐翠，泡在玻璃杯中时，茶芽立即上下翻滚，吸足水分后，颗颗立于杯底，似雨后春笋，香气泌人心脾，茶汤黄绿明亮，滋味鲜醇爽口。

　　2022年5月，文化和旅游部通过官方网站向全国游客推荐了113条全国乡村旅游精品线路，随州采茶赏花之旅便为其中之一，而随州芽茶则是线路中极具地方特色的重要农产品。