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迷迭香的种植方法

来源：花匠小妙招时间：2024-12-13 04:47

【导读】迷迭香是多年生常绿亚灌木，生长缓慢，再生能力差。性喜温暖气候，适宜冬季无寒流的气温。由于迷迭香叶片本身属于革质，较能耐旱，所以栽植不必浇水太多，栽培土壤以富含砂质、排水良好的土壤为最佳，这样有利于迷迭香生长发育。

说起迷迭香，可能大家都会想起周杰伦的那首歌曲，但有多少人知道迷迭香这种植物呢？迷迭香是现代公认的最具抗氧化作用的一种植物，人们常将它养殖在室内净化空气。让我们一起来了解迷迭香的种植方法吧。

迷迭香的种植方法：

1、繁殖育苗。

（1）种子繁殖：可用纸巾催芽法，一般于早春温室内进行育苗。土法育苗、穴盘育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土应整碎耙平，施足发酵底肥，浇足底水。撒播或条播均可。但种子尽量稀播，或与细干土拌匀，播于苗床上，浇小水，使种子与土壤充分接触。种子具好光性，将种子直接播在介质上，不需覆盖，在畦面上搭小拱棚，既保证地温，又使土壤表层不易板结。种子靠苗床底水发育，但要一直保持土壤表层湿润。待芽顶出土，再浇水，以小水勤灌为原则。种子发芽适温为15—20摄氏度。约2—3周发芽。当苗长到10厘米左右，大约70天，即可定植。穴盘育苗的，将草炭、蛭石按3：1的比例混匀，即可播种。上覆一薄层蛭石，浇一次透水。上搭小拱棚，其后管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗后，要时常移动穴盘，以免根沿着穴盘下方的孔，扎入地下，定植时伤根。如把穴盘放在架上，就无此必要了。迷迭香芽率很低，一般只有10%—20%，而且，在第一年，迷迭香的生长极为缓慢，即使到了秋季，植株大小比刚定植时的植株大不了很多，形成大批产量要在2—3年以后，速度很慢。所以，生产上一般采用无性繁殖方式。但由种子开始栽培的，气味较芬芳，故采用何种繁殖方式，要视需要而定。

（2）扦插繁殖：多在冬季至早春进行，选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作为插穗，从顶端算起约10—15厘米处剪下，去除枝条下方约1/3的叶子，直接插在介质中，介质保持湿润，约3—4周即会生根，7周后可定植到露地，扦插最低夜温为13摄氏度。

（3）压条繁殖：利用迷迭香茎上能产生不定根的特性，把植株接近地面的枝条压弯覆土，留顶部于空气中，待长出新根，从母体剪下，形成新的个体，定植到露地。

2、定植：为保证迷迭香的优质、高产，宜选用阳光充足的酸性砂壤土地定植，定植前施足腐熟有机肥。定植株行距为50厘米×35厘米。

3、管理：定植后要及时浇水并进行中耕锄草。为刺激分枝，增加产量，要适当进行摘心。迷迭香并不是很耗肥的植物，每3个月施一次复合肥即可。

4、采收：适时采收非常重要，采收时间间距视生长季节而定，旺季密收，淡季稀收。一般当主茎高20—30厘米时，即可采收嫩尖食用，南方地区，一般四季均可采收，北方利用保护地也可做到周年供应。

5、防害：种植迷迭香应注意时常通风、保持凉爽，光照要能充足，水肥适量，需避免高温多湿气候及环境，病虫害最容易发于不通风，且阳光照不到的隐匿地点。平时应注意修剪，剪掉过多和老化的枯枝叶，并随时捡掉盆土表面的枯枝叶，以免招来病虫害，影响迷迭香生长。

迷迭香花语。

回忆、纪念：迷迭香花语是回忆，人们将迷迭香定义为爱情、忠贞和友谊的象征。在维多利亚时代的英国，人们将迷迭香花语定义为纪念，象征长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。意大利人则会在丧礼仪式上将小枝迷迭香抛进死者的墓穴里面，以代表对死者的敬仰和怀念。

迷迭香的应用。

迷迭香用途广泛，除了烹调时作为香料外，药理上还有杀菌、抗氧化、提神醒脑等作用，提炼的精油可制造古龙水，加入洗发精还可去除头皮屑，将干燥的茎叶放在室内可使空气清香，将茎叶放入洗澡水中沐浴可促进血液循环，做成布包放入衣橱可驱除蛀虫。

（1）食用。

迷迭香的嫩叶可直接用来凉拌，作炖菜、汤、肉的调味料。也可用于肉类烧烤。它是混合香料的重要组成部分。常用于意大利料理和法国料理中。

（2）药用。

迷迭香为唇形科药用植物，以全草入药，传统中医药认为，迷迭香性温味辛，具有芳香健胃、镇静安神等功效，常用于治疗各种头痛、神经衰弱等。近些年来，国内外的研究证明，迷迭香还有许多医药及保健功能，如对位黄葡萄球菌、大肠杆菌等具有较强的抑制杀灭作用；治疗更年期妇女神经及激素紊乱所致的月经过少、停经或经乱，促进月经来潮或调经；加强大脑皮层的抑制过程，具有良好的镇静、催眠、抗惊厥作用；调节血压。使低压恢复正常；降低毛细血管的渗透性，促使毛发再生防治早期脱发；平喘止咳，治疗哮喘发作及慢性支气管炎；作为强心剂，用于心悸亢进等心脏神经障碍；用于治疗肠内感染，腹泻；促进血液循环，减少肌肉疼痛，并可提神，增加记忆力。但迷迭香不适用于高血压患者及孕妇。