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菠萝蜜哪个品种最好吃?

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-12 23:24


谢谢邀请!真正的干苞红肉菠萝蜜口感最好,价格也高的离谱;其次就是黄肉菠萝蜜(不知道为什么卖水果的都叫它红肉菠萝蜜);白肉菠萝蜜相比较口感略差。每个人口味各异,您喜欢的就是最好的!



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关于这个问题,大家都知道菠萝蜜的品种有很多,常见的有马来西亚一号菠萝蜜、泰国红肉菠萝蜜、国内本地化的干苞菠萝蜜和油苞菠萝蜜,当然还有四季菠萝蜜、白玉菠萝蜜等等,那么哪些菠萝蜜最好吃呢?根据我们的统计表明下面这几种菠萝蜜最好吃。


1.本地菠萝蜜:相信在南方农村的人都知道本地菠萝蜜品种有多好吃,特别的香,尤其是甜度特别高,虽然是本地的土品种菠萝蜜,但是这其中还是存在很多细分品种的,所以每一棵本地菠萝蜜的口感都相差很多。

比如说本地品种就有干苞和油苞的区分,相对于油苞菠萝蜜,干苞更受欢迎,但是油苞有一些甜度也特别甜,由于油苞肉质柔软,更适合牙口不好的人食用。

当然,不管是油苞还是干苞的本地菠萝蜜品种,都普遍存在着树胶太多的特点,因此很多人对此也是又爱又恨。


2.红肉菠萝蜜:红肉菠萝蜜基本上是引进品种,个头不大,通常30斤左右,但是口感有一种其他水果的清香,肉质橙红色,完全成熟还是特别甜的,关键是树胶特别少,肉苞比较厚。

但是为什么很多人都说不好吃呢?主要是因为这种菠萝蜜基本上都是进口的,所以都是放冷库或者果实生长8成熟就采摘了,试想一下后期通过催熟的菠萝蜜能好吃么?答案是不可能的。


3.马来西亚菠萝蜜:这种菠萝蜜是目前为止我国引进种植面积最多品种,由于果实巨大,肉质爽脆肥厚,树胶稀少等特点,大部分消费者还是比较喜欢的,就算是消费者不喜欢,还可以用来做菜,所以基本上不怕卖不出去。

关键是这种菠萝蜜的甜度不够甜,而且香味也不如本地品种浓郁,所以吃过本地品种菠萝蜜的人基本上都不喜欢吃这些最近引进的菠萝蜜品种。当然也跟种植户还没有成熟就采摘人工催熟有很大的关系,成熟的肉质都是比较软的。


综上所述,要说菠萝蜜哪一个品种好吃,我觉得本地品种无论是香味还是甜度,都远远超过外来品种的马来西亚一号菠萝蜜或者红肉菠萝蜜。但是不管是哪一个品种菠萝蜜,想要更好吃,最好是留在树上自然成熟 。

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