葡萄高产种植技术（可编辑）.pdf

______________________________________________________________________________________________________________ 葡萄种植方法 一、基本常识： 1、葡萄生育期 150 天— 160 天左右（育苗需 30-40 天左右），葡萄 的寿命和经济栽培年限一般可达３０到５０年， 2 、葡萄的作用： 美味水果：葡萄果色鲜艳，汁多味美； 营养丰富：它含糖量 10～ 30% ，有机酸 0.5 ～1.4% ，蛋白质 0.15 ～ 0.9% ，无机盐 0.3 ～0.5% ，并含有多种的维生素，和人体所需的氨 基酸； 酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒； 美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 3、葡萄种植法分类（主要有扦插法、压条法、嫁接法、播种法等） ： 1）无性繁殖：葡萄扦插法（主要采用的方法） 、压条法、嫁接法等， 其特点如同克隆，即保留了母体的所有特性。 2 ）有性繁殖的方法是播种，该法虽然生长较慢但可变异选育出优良 品种。 4 、庭院葡萄的合理安排： 1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综 合考虑栽植葡萄和其他果树、 花卉、林木、种植业或养殖的全面安排， 合理搭配，以便充分利用地面和空间。 2 ）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的 功能占了很大的比例； 精品资料 ______________________________________________________________________________________________________________ 5、种植季节： 气温在 15-25 ℃之间的春季种植为宜，如 3 月初--4 月进行；压条可 于 4 月初开始； 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，红富士等，它们成熟期早， 适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2 、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温 回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥 1500 千克 左右，再深翻土 30 厘米左右，将土敲细，整成宽 80 厘米、高 25 厘 米的苗床。 三、育苗： 1、扦插法： 1）选购：葡萄扦插以气温在 15-25 ℃间的春季，选健壮枝条（长生 充实，芽眼肥大饱满） ，其粗度在 0.7 厘米以上（越粗成活率越高） 进行剪取； 2 ）每 3-4 芽为一段插穗，顶芽以上要留有 3 厘米左右的枝条段（留 的短易造成芽脱水， 下端要在最下芽的 1 厘米处左右剪齐， 每个插条 留三个芽、一片以上叶片； 3 ）插扦方法（要随剪随插） ：扦插株行距为 20 ×25 厘米、沙厚 25 ～ 30 厘米，把插条斜插在沙床里，插深以露出一芽和叶片为度； 一是插条芽眼向上，防止倒插； 精品资料 ______________________________________________________________________________________________________________ 二是插条 2/3 入土，顶芽要离地面 3 厘米左右，且向北倾斜； 三是要防止插条插在栏粪上。 4 ）遮光：先期要在半阴的条件下，在 3-4 周后逐渐见全日照；温度 控制在 20-25 ℃之间，湿度在 80% 左右即可，约 30-40 天左右即

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