吃菠萝的季节来了，菠萝炒饭安排起来，酸甜开胃，大人小孩都爱吃

真想告诉全世界，这样做的菠萝炒饭巨好吃，每次做这个根本不用再吃其他菜了，里面蔬菜又有鲜虾，好吃又营养，现在正是吃菠萝的季节，马上做起来。

成品

食材准备：菠萝、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜、鲜虾、火腿肠、鸡蛋、米饭。

具体做法：

1、 买菠萝的时候让老板削好皮，菠萝拿回家后直接洗干净后切成小块备用。

备菜切丁

2、 将甜玉米粒、豌豆、虾洗干净后过沸水煮熟备用。

3、 将胡萝卜、火腿肠切成丁，鲜虾去壳去虾线切成小块备用。

4、 焖一锅东北大米晾凉，煮时米里的水放少一点，这样焖出来的米饭松散、口感更劲道。打一个鸡蛋放进晾凉的米饭里，搅拌均匀。

米饭加鸡蛋，炒出来更黄

5、 热锅冷油，依次放入甜玉米粒、豌豆、胡萝卜、鲜虾、火腿肠和米饭翻炒均匀，放适量盐与生抽，再次翻炒均匀，最后放入菠萝炒匀即就可以出锅了。

炒米饭

放菜与菠萝

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