清胃解渴食谱菠萝金桔汁

　　菠萝大量上市，非常便宜，今天用它榨汁喝，果肉超有口感，喝到嘴里酸甜口味，好喝极了，它还有健胃消食、清胃解渴的作用，非常适用于对肾炎、高血压患者，接下来就跟小编我一起来学习吧。

　　【菠萝金桔汁】

　　【主料】

　　菠萝250g、金桔100g

　　【辅料】

　　冰糖适量、盐少许、凉开水600ml

　　【做法】

　　1.将菠萝肉切小块，放在盐水泡半小时倒去盐水冲洗一下。

　　2.金桔洗净。

　　3.将菠萝切成小丁。

清胃解渴食谱菠萝金桔汁

　　4.金桔去籽 ,切小丁。

　　5.加入冰糖粉。

　　6.放入豆浆机里。

　　7.加入凉开水。

　　8.启动果蔬功能，即可。

清胃解渴食谱菠萝金桔汁

　　小贴士

　　1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

　　2. 在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

　　3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

　　4水果尽量要切的小这样榨的汁才会细。

　　作用：

　　菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。

　　【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。

　　保健

　　促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。

　　清理肠胃

清胃解渴食谱菠萝金桔汁

　　常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

　　消除感冒

　　咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　助消化

　　李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。

　　当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。

　　除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。

　　总结：菠萝营养价值丰富，它不仅可以开胃顺气的作用，菠萝还有瘦肉的功效，爱美的女性可以在春季多食用些。

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