白玉枇杷今年减产？更扎心的是，价格……

枇杷是苏州人时令水果之最

东山的白玉、西山的青种

都是吃货们的心头好呀！

但是！！！最近有消息称

今年地产枇杷严重减产甚至基本无收

今年真的吃不到地产枇杷了？

吴中果蔬园艺站的吴老师

给大家带来最新情报

白玉枇杷确认减产！

苏州今冬持续阴雨

甚至打破了70年来的记录

因为长时间阴雨寡照的原因

不少枇杷树得了花腐病

开不了花，自然结不成果

白玉枇杷花枝腐烂情况↓

吴老师介绍，腐烂情况呈区域分布

在果树密集的山坞里等地，减产严重

出现整棵枇杷树颗粒无收的情况

但在通透性比较好的区域

果树情况相对较好

白玉枇杷确定减产，

但还有得吃！

专家表示，今年东西山的枇杷花量，

是历史特大年，

虽然持续的阴雨在一定程度上有些影响，

但是不必过于紧张。

减产了，品质如何？

虽然减产，但品质依旧优秀

今年枇杷还会有大果吗？

答案：必须有！

吴老师介绍，枇杷开三批花

头花结的果子，最大

所以，不存在减产了就没有优质大果的说法

吃货们可以放宽心

另外，西山的青种枇杷生长情况

相对好很多

一方面，青种枇杷的抗性更好

另一面，它开花结果时间较白玉晚一周

受到寡照天气的影响小一些

白玉枇杷5月上市，价格可能要涨

吴老师说，白玉枇杷上市时间

在5月15号左右

往年价格在每斤30元左右

但今年有可能涨到每斤40-50元

毕竟物以稀为贵

物价可是靠市场调控

今年贵就尝个鲜

明年要是丰收就多吃点啦

甜度测试，苏州枇杷拿冠军！

市面上，不少外地枇杷已经上市了

那么，这些品种各异的枇杷究竟来自哪里？

和咱们东山的白玉枇杷相比

品质又如何呢？

记者走访市区多家水果店

枇杷价格大多在25元一斤左右

水果店老板称

来自云南的枇杷已经上市了

不少市民特地赶来尝鲜

那么，这些提早上市的外地枇杷

口感到底如何呢？

记者分别购买了云南和福建产的枇杷

进行测评

从口感上来说

云南的枇杷较酸

有一股青涩味

甜度不是很够

福建枇杷口感稍微好一点

那么全国各地的枇杷哪家强？

根据去年枇杷的糖分检测结果显示

▼

最甜的枇杷，是售价30元一斤的白玉枇杷，甜度17.1

售价20元一斤的浙江白沙，甜度12.1紧随其后

售价10元左右的福建红沙是11.3

售价20元一斤的浙江红沙甜度是9.9

售价20元一斤的早黄甜度是9.5

售价15元一斤的四川红沙甜度是9.2

糖度越高，说明枇杷的品质越好。一起等待今年本地枇杷上市吧！

【素材来源：苏州发布、看苏州App】

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