青种枇杷下月上市 采摘期只有短短几周

本报讯（记者 陈兆帅 通讯员 余莉）随着初夏的脚步渐近，吴中区金庭镇的果农即将迎来一年中最忙碌的时刻——西山青种枇杷丰收季。今年，青种枇杷长势如何？果实品质又怎样？

昨天，记着走进金庭镇秉常村的一个果园。微风吹过，空气中弥漫着淡淡的果香，一片片枇杷树挺拔而茂盛，枝头挂满了圆润饱满的果实。有的甚至已经微微泛黄，表皮在阳光的照耀下透出淡淡的金色，预示着成熟在即。

“今年的青种枇杷长势还不错。”当地果农张喜林脸上洋溢着喜悦，目前来看，果子的个头圆润，颜色也均匀。枇杷从开花到成熟，足足要等上半年，其间的照料可是一点都不能马虎。

据了解，青种枇杷以其品质极佳而闻名，果实味鲜嫩，酸甜适度，口感层次丰富，多汁爽口。每年5月20日前后，是青种枇杷集中上市的时期，因此也有人将其誉为“初恋的味道”。西山岛种植枇杷的历史源远流长，得益于太湖的绝佳地理位置和独特的小气候环境，这里的植被茂盛，土壤肥沃，四季温和，雨水充沛。金庭镇农林服务站相关负责人介绍，青种枇杷预计在五月中旬上市，到时候西山岛的夏天将更加热闹。青种枇杷的采摘期一般只有短短几周，其独特的酸甜味道足以抹去夏日的燥热与不安，让人回味无穷。

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