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想要枇杷产量高，品质好？重点在花果期管理！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 10:16

由于枇杷口感好、营养丰富，既可以作为鲜果在市面上销售，也可以做药用，市场前景相当良好，因此有许多果农会种植枇杷，以获取更多的经济效益。在枇杷的栽培过程中管理措施做得好与不好，决定了果实的产量和品质。由于果树的花与果联系紧密，本文将重点讲枇杷的花果期管理，一起来看看吧！

枇杷的花期规律

掌握好枇杷的花期规律，才能对其做好相应的管理措施。一般情况下枇杷的花期可达到3个月，从10月份到次年的2月份都有花开。而针对果树开花时间的不同，又可以分为“头花”、“二花”、“三花”3个阶段。其中，在10月份到11月份这段时间所开的花即为头花，头花的特点是花量多，结的果实会比较大，品质好，但是容易受冻害；而二花则是在11月份到第二年的1月份开放，果实的品质虽然比不上头花，但是胜在抗寒能力强，这是因为当头花已成幼果时，二花还是处于蕾花期，此时一般容易避过冻害，相应的坐果率也高；至于三花通常是在1月份到2月份这段时间开放，到这段时间所开的花结的果实相对比较小，品质也不如头花和二花的，但是由于受冻机会少，所以坐果率要比前两个阶段的要高。针对不同阶段的枇杷开花特点，相应的管理措施做好能够让果实的产量和品质都有很大的提升。

适时疏花疏果

了解枇杷花期的规律之后，我们在这期间首先要做的一项管理措施就是对果树进行疏穗与疏蕾。疏穗的时间适宜在10月份到11月份进行最好，主要是要保证枇杷结果树的结果枝和营养枝的比例均衡，最好是3:2。如果营养枝不足的话，就要把部分结果枝上的花穗给疏除掉，让其转换为营养枝。此外，对于那些过弱、质量差的，或者过多的花穗同样也要疏除掉。

当果树疏穗工作完成后，还必须要及时去疏除那些多余的、发育不良的小花蕾。如果你种植枇杷的地区冻害是比较严重的，建议你可以用轻疏的方式，就是先剪去花穗主轴上部的三分之一或者是二分之一，然后将支轴短端切短即可。

并不是枇杷树上的花留越多越好，同样的，合理确定好果树的留果量才能保证果实的品质与质量，如何判断留果多少呢？我们可以根据结果枝和结果母枝上面的叶片的多少与长势的强弱而定。结果枝和结果母枝叶片加起来的数量，如果叶片超过10片的就可以留3~5果，7~10片的就留1~2果，而少于5片的话就要及时疏除果穗。

正确施用越冬肥

枇杷头花所结的果实有着产量和品质上的优势，但是由于很容易受到冻害的影响，如何减少冻害，保护果树果实就成为我们的首要目标。这里要做好的管理措施就是正确施用越冬肥。为什么要施越冬肥？在冬季，对果园重施一次越冬肥能有利于提高土壤低温，根系自然会少受低温的影响，使到植株、花穗、幼果的抗寒能力。那么具体施多少肥？用什么方式施比较好？可以沿着树冠滴水线挖深度和宽度都为15~20厘米的环状沟，然后以每株树腐熟人畜粪10~15公斤、磷肥500克、钾肥200克、尿素100克的用量施肥然后再覆土就可以了。

合理追施叶面肥

当果树大量开花之后，营养的消耗是巨大的，为了避免营养失调，我们要多次进行根外追肥，而最好的根外追肥方式就是合理喷施叶面肥。在枇杷的花蕾期和幼果期，可以用0.3%磷酸二氢钾加上0.3%尿素对树冠进行喷施，在花蕾期和幼果期各喷施2次较好，每次喷间隔7~10天，注意果树的所有枝叶都要均匀喷湿，这样才能起到效果。