胡萝卜从种到收多长时间

胡萝卜在种植90天之后就会成熟，然后就可以收获了。种植胡萝卜的时候需要选择合适的时间收获，收获的时间较早会让胡萝卜的肉质根出现发芽或者变质的情况，无法进行储存。收获的时间较晚则会让肉质根在田中受到冻害，并且出现腐烂的情况。每年7-8月份种植的胡萝卜一般在10月份左右就可以收获了。

一、胡萝卜从种到收多长时间

胡萝卜的肉质根中胡萝卜素的含量会在种植之后的50天左右形成较快，种植后90天作用就会达到顶峰，这个时候就可以进行收获了。

胡萝卜的肉质根是没有休眠期的，如果采收的时间过早的话，土壤温度和环境温度较高的时候如果不能及时地储存或者胡萝卜在储存之后环境温度没有下降，肉质根就会出现发芽或者变质的情况。

胡萝卜如果采收得过晚的话，胡萝卜的肉质根就会在土壤中被冻住，冻结的肉质根就会出现腐烂的情况，所以在种植胡萝卜的时候需要及时的收获并且储存。

二、胡萝卜什么时候可以收获

胡萝卜的肉质根在成熟的时候，胡萝卜的心叶会变为黄绿色，并且外叶会变成黄色。肉质根的膨胀还会让地面出现裂缝，并且肉质根会暴露在土壤表面，

每年7-8月份种植的胡萝卜在10月份的时候就可以成熟然后进行收获了。南方比较温暖的地区可以继续地种植，直到来年的2月份。

胡萝卜在春季之后就会出现顶芽发芽，须根增多的现象，这个时候也会快要进入抽薹阶段，就需要完全的收获了。

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