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春、秋两季胡萝卜丰产种植技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 08:02

春、秋两季胡萝卜丰产种植技术

韩秀丽
（梅河口市山城镇农业技术推广站 135000）
胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20~25℃，生长适宜温度为昼温18~23℃，夜温13~18℃，温度过高、过低均对生长不利。

春、秋两季胡萝卜丰产种植技术

韩秀丽
（梅河口市山城镇农业技术推广站 135000）
胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20~25℃，生长适宜温度为昼温18~23℃，夜温13~18℃，温度过高、过低均对生长不利。胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，pH值5~8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60%~80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。
1 春季胡萝卜的栽培要点
品种选择
春播胡萝卜品种要求早熟、丰产、冬性强、耐抽薹，并要求肉质根膨大期耐热。
整地施基肥
胡萝卜是根菜类作物，要选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好、向阳、升温早的沙壤土或壤土。播前需深耕细作，耕作深度不少于25厘米。耕层太浅，肉质根易发生弯曲、裂根与叉根。结合耕翻整地，每亩施腐熟农家肥5000千克，磷钾肥和速效氮肥15千克。如没有有机肥，可亩施复合肥50千克加少量尿素和磷酸二氢钾。整地细、施肥匀，有利于苗齐苗壮，并使肉质根色泽鲜嫩光滑。春播胡萝卜可高垄播种，也可平畦播种，但以高垄播种效果最好。整平地后打畦做垄，垄面宽60~70厘米，垄沟宽30~40厘米，沟深20厘米左右。垄面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。
催芽播种
确定适宜播期
春播胡萝卜播种过早容易抽薹，播种过晚导致肉质根膨大时处在25℃以上的高温期，影响肉质根的膨大，并产生大量畸形根。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度是18~25℃。根据生产上的经验，在选用耐抽苔春播胡萝卜品种的前提下，可在日平均温度10℃，夜平均温度7℃时播种。
浸种催芽
胡萝卜种子带毛且小，不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽出苗慢。为促进早发芽出苗，播种前应进行浸种催芽。方法是：用30~35℃的温水浸种3~4小时，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于25~30℃温度下催芽3~4天，其间每天用清水冲洗1次，待80%~90%种子露白后即可拌湿沙播种。播种时均匀播在垄上的浅沟内，播后均匀盖上一层薄细土，覆盖地膜，最好加大棚或小拱棚，没有条件的地方也可用草或秸杆代替。
田间管理
播种后保持土壤湿润，创造有利于种子发芽和出苗的条件。幼苗出齐后将地膜揭掉，揭膜要在无风上午进行。在苗期应进行2次间苗。第1次间苗在1~2片真叶进行，去掉劣苗、弱苗与过密苗；第2次间苗在3~4片真叶时进行，间苗后即定苗，苗距一般在12~14厘米。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，间苗时结合拔草和中耕松土除草，中耕要浅，以免伤根。另外在播后出苗之前，用除草剂除草可省工省时。通常用33%除草通乳油80~100毫升加水50千克喷雾、50%扑草净450克加水75千克。
为使胡萝卜充分生长获得高产，整个生育期要浇水追肥

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