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油麦菜的秋冬栽培

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 07:03

金锄头农业技术库油麦菜的秋冬栽培油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，1012 月播种育苗。10 月份可行露地育苗，1112 月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕作畦，6 米宽的管棚作 2 畦或 3 畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽 150 克左右，可供种植大田 3 亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥(含n、，有机质 40%以上)200250 公斤，碳铵 5060 公斤，作成麦菜有 56 片真叶即可定植，行株距 20右，1011 月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽，但 11 月下旬到 12 月由于冬季，需移栽在塑料覆盖的管棚内，防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持育足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，秋冬油麦菜定植后约 3035 天即可上市，亩产量约10001500 公斤。3、采收上市。在市场经济条件下，油麦菜视价格采收上市，卖菜难时，可带小上市，一般株高 25右即可采收上市。菜价好时，偏大一些上市，植株可留到 3035提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短，化工少，病虫害轻，经济效益比较高。专利查询

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