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草地農業是建設生態文明的新陣地

来源：花匠小妙招时间：2024-12-12 00:40

　　王堃

　　我國正處於農業文明向工業文明的宏大轉型期，生態環境問題已成為制約經濟發展、影響社會和諧穩定的突出問題之一。2015年中央一號文件提出要促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展，這一決定為我國未來農業的可持續發展指明瞭道路。草地農業系統是一個滿足現代人的食物結構，生態和生産兩者兼顧而且能持續發展的現代農業系統。發展草地農業是我國建設生態文明的新陣地，對於保障我國生態安全、促進農業可持續發展具有重要意義。

　　首先，我國草業已進入新的歷史機遇期。草地具有調節氣候、涵養水源、保持水土、防風固沙、改善生態環境、提高人居品質、促進城鄉和諧發展等多種功能。研究表明，當植被覆蓋度增加到50%以上時，地表風蝕水蝕會明顯降低。在農區和北方農牧交錯區大力發展人工種草，尤其是種植苜蓿、披鹼草等多年生牧草，不僅可以獲得大量優質飼草料，而且由於增加了冬春季節地面覆蓋，能夠顯著降低風速、減少風蝕和改善生態環境。

　　其次，發展草地農業有利於保護草原生態。隨著我國人口數量的增加和膳食結構的改善，對畜産品特別是牛羊肉的需要量持續增加，而就目前我國的自然資源狀況而言，完全依靠天然草原和農村秸稈資源已經很難滿足這種需求。據測算，種植1畝優質高産人工飼草料地相當於10-30畝天然草原草産量。如能利用我國條件適宜的10%的優質土地，建立集約化人工草地，每年可生産牧草3億噸以上，這相當於我國18億畝耕地生物産量的1/4，即等同於新增“耕地”4.5億畝。通過建設人工草地，不僅可以解決飼草料不足的問題，也將大大緩解天然草原載畜壓力。

　　第三，長期以來，我國農業實行糧食和經濟作物二元種植結構，過度使用化肥農藥造成農田土壤退化板結。發展草地農業，推行引草入田和草田輪作，將牧草特別是豆科牧草引入作物輪作系統，可有效改良土壤，提高土壤肥力，減少氮肥的使用。牧草飼喂家畜還可真正做到以地養地，加快耕地休養生息和土壤生態修復。種植1年、2年和3年的苜蓿地，其土壤氮素凈增量分別為每公頃83公斤、115公斤和124公斤，種植5年的苜蓿可獲得3-5年的後茬作物高産。

　　草地農業包含多個生産層的産出，是一個優化的生態迴圈農業生産方式。通過種養結合，延伸産業鏈條，發展迴圈經濟，使草業與農業各個系統耦合，形成多層次的現代化綜合農業系統。因此，草地農業作為一個先進的、符合生態規律的生産方式，必將為我國生態文明建設做出重要貢獻。

　　（作者係中國農業大學教授，中國草學會秘書長）