手撕包菜
来源： 时间：2024-12-11 20:57
用料
包菜 多半个 五花肉 少许 姜 少许 生抽 少许 蚝油 少许 大蒜 4 葱 4.5根 盐 少许 干辣椒 4 料酒 少量手撕包菜的做法
手撕包菜
用料：包菜 五花肉 干辣椒4个 葱白4根 姜蒜少量 盐 料酒 生抽 耗油
包菜手撕大朵，葱姜蒜干辣椒切好，五花肉切薄片，锅里放少量油，放五花肉剪焦香烤肉，微微出油，放入葱姜蒜干辣椒，煸炒出香味
放入包菜大火翻炒2分钟，沿着锅边倒少许料酒，加少许盐，翻炒一分钟，加入耗油生抽翻炒一分钟即可
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