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结石患者可以吃菠菜吗

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 20:19

菠菜也被称为波斯菜、鹦鹉菜、赤根菜等等，是黎科菠菜属一年生草本植物，植株高可达一米。菠菜原产于伊朗，具有较强的耐寒性，适宜生长在光照充足和土壤肥沃的环境中，在我国各地均有普遍栽培。菠菜含有多种营养物质，具有较高的营养价值，深受广大消费者的喜爱。

结石患者可以吃菠菜吗

结石是普外科和泌尿外科中较为常见的一种病症，是指在人体的腔性器官中形成的固体块状物，多见于膀胱、肾盂以及胆囊等部位。在医学上，通常按照结石存在的器官命名，比如胆囊中的结石被称为胆囊结石，泌尿系统内的结石被称为尿路结石，在肾脏内的结石则被称为肾结石。在饮食上，结石患者应该尽量保持清淡，减少油炸、油腻以及辛辣刺激食物的摄入量。通常情况下，胆囊结石患者可以适量食用菠菜，一般不会对身体健康造成明显的影响。需要注意的是，如果泌尿系统存在结石就应该尽量少吃菠菜，因为菠菜中含有较多的草酸钙，容易加重尿路结石的情况。

吃菠菜的好处

1、菠菜中含有多种营养物质，富含类胡萝卜素、维生素c、矿物质、维生素k等营养素，被称为“营养模范生”。

2、菠菜中含有的无机铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的重要成分，有助于补充身体需要的营养物质。

3、中医认为菠菜具有通肠导便和预防痔疮等功能，可以促进肠道蠕动，利于排便。