黄豆和毛豆是一种东西吗

黄豆和毛豆是一种东西吗

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黄豆和毛豆是同一种物品。

黄豆，学名“大豆”，又有“毛豆”、“油豆”的别称，属于豆科大豆属，其根茎粗壮、披满褐色硬毛，果实呈现圆球状，颜色为黄色或者黄褐色，果实坚硬，内含油脂丰富，花期为6月至7月，果期是在7月至9月。

大豆原产于中国，从上古时代开始便有种植记录，距今已有5000多年的历史，目前我国主要种植大豆区域为东北，国外则是美国、巴西等区域，常用来制作豆制品、榨油或者酿造酱油等，具有极高的经济和营养价值。

删除回忆 2023-11-19 14:37:24

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