我们陕西的荠荠菜，还叫花花菜，钥匙菜

我们陕西的荠荠菜，还叫花花菜，钥匙菜

荠菜:味甘；性平，凉；入肝、肺、脾、心经。 功效凉血止血，清热利尿，健脾利水，降压明目。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等。 可以吃麦饭，就是裹着面粉蒸十来分钟⌚️然后浇上调好的汁子拌匀，可以直接吃这个就行，我们也会就着玉米稀饭或者Hu tang(其实就是面糊糊)吃，简直yyds ，贯穿陕西娃的童年 还可以直接焯水，拌上生蒜粒，生抽，五香粉，醋，油泼辣子凉拌吃，也可以油泼一下，我个人喜欢生蒜 最后一个就是荠菜大肉水饺，这个大家都知道，还有做馄饨的，美味不可抵挡 这只是我平常最多的吃法，还有很多，炒鸡蛋，烧汤，春卷啥的，都可以用它来做，美味有营养 #荠菜的功效与图片

发布于3月18日 20:03

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