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切花月季生产技术规程

来源：花匠小妙招时间：2024-09-09 22:56

前言
本标准中的附录A为规范性附录。
本标准由河北省林业局提出。
本标准起草单位:河北省林业科学研究院。
本标准主要起草人:赵玉芬、储博彦、牛三义、尹新彦、刘丽霞、刘艳红。

切花月季生产技术规程
1 范围
本标准规定了切花月季的栽培条件、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收、包装、标志、运输等技术内容。
本标准适用于切花月季的日光温室生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 18247.1 主要花卉产品等级第1部分:鲜切花
3 栽培条件
日直射光时间 5h 以上。适宜生长温度为15℃~25℃，白天20℃~25℃，夜间14℃-16℃ ，适宜疏松肥沃、刹卜水良好的壤土，pH值6.0-6.5， EC值0.5 mS/cm~1.2 mS/cm，相对湿度75%~80%。
4 种苗来源及品种选择
切花月季种苗有嫁接苗、组织培养苗、扦插苗三种，其中以嫁接苗和组织培养苗为好；选择市场前景好、抗逆性强、无检疫对象、生长健壮、品种纯正、丰产品种。
5 栽培管理
5.1 栽前准备
5.1.1 整地与作畦
先挖深60 cm、宽 50 cm的沟，表土分开放置，底层铺20 cm左右的作物秸秆，撒一层15 cm厚的园土，一层10 cm厚的腐熟有机肥，最上一层将草炭和园土按1:1混合，另加过磷酸钙0.2 g/m2、硫磺粉0.25 g/m2，表土厚度为25 cm；混匀整平。畦宽50 cm，畦高15 cm~20 cm，畦长可据地形决定，畦间距40 cm~60 cm。
5.1.2 土壤消毒
将土壤浇透水，当其含水量达到50%~60%时，在土壤中施入50%的必速灭30 g/m2~40 g/m2，施药深度20 cm左右，与耕作层土壤混合均匀，用塑料薄膜覆盖并压严周边；7d~10d后，揭膜、翻耕，通风、透气，待残留气体完全消散(通过发芽试验验证)，正常后再行种植。
5.1.3 苗木消毒
选择1年一2年生种苗，定植前仔细检查苗木，剔除有病虫害及损伤严重的苗木，然后将苗木根系在1 000倍的KMnO；溶液中浸泡0.5 h。
5.2 定植
定植的最佳时期是3月~4月，株距25 cm~35 cm，行距30 cm~40 cm。根据品种而定。嫁接苗接口应置于表土上2 cm~3 cm，芽与畦的方向一致。定植后立即浇一次透水。
5.3 定植后管理
5.3.1 修剪
5.3.1.1 苗期修剪
定植后，待新萌发的枝条长至25 cm以上，花蕾长到0.5 cm左右时，及时摘除花蕾；在枝条基部3cm -5 cm处将其弯折，但不折断韧皮部，并使这些枝条沿水平方向伸展。经过2次一3次的反复折枝，当植株基部抽出的枝条直径0.6 cm~0.8 cm时，可留做开花母枝即主枝。一般每株留3个~4个主枝。当着花的主枝长至花蕾着色尊片裂开时，减去上部1/3枝条，一般所留主枝的高度在50 cm~70 cm，所留叶片应在10片以上。
5.3.1.2 花期修剪
生长期间，及时摘除侧芽、侧蕾；采用下册的方法及时、彻底的去除砧芽 (不采用剪刀剪除)；及时剪除病枝、病叶、弱枝；注意使产花枝分布均匀。着花枝修剪时一般留外侧芽，植株扩张时则可适当留内侧芽。剪口应在留芽上方1.0 cm~1.5 cm处。对于多年生植株，在3-6月份，每次采花都向下剪去10 cm~15 cm开花母枝，连续几次可将植株高度降到70 cm~80 cm。
5.3.1.3 夏季休眠期修剪
一般在6月中旬进行，折枝修剪前半个月应停止浇水，使植株处于半休眠状态，枝条柔软，利于操作。所折枝条在新枝长出来以后仍要保留相当长的一段时间(2个月左右)，待新枝叶片比较茂盛时才能剪除，严格防止折枝前部长新芽。
5.3.2 环境因子控制
5.3.2.1 光照、温度、湿度
适宜的光照强度4万lx ~5万 lx，当光照过强或过弱时，应及时遮光或补光。当温室温度超过28℃时，空气相对湿度大于80%时，应及时通风。
5.3.2.2 水分
浇水应遵循“见干见湿”的原则。生长季节通常每周浇水两次，视天气及土壤湿度进行适当调整。花苞着色时耗水最多，应注意多浇水，提高切花的质量。
5.3.2.3 施肥
在生长季节，15 d~20 d施肥一次，每次结合浇水施入配方一:KN03 60 kg/hm2， ( NH4)2HP04 22.5 kg/hm2、CO (NH2)2 22.5 kg/hm2；或配方二:KN03 42 kg/hm2， (NH4)2HP04 24 kg/hm2， CO (NH2)2 40.5 kg/hm2。在清晨或傍晚，花前叶面喷施为0.1%~0.2%KH2PO4 2~3次，每周一次；花后叶面喷施为0.3%~0.5%CO(NH2)2 2 ~3次，每周一次，以促进生长。当出现缺铁症状时，使用13%绿得快(鳌合铁)1 500倍~2 000倍溶液，每7d~10d左右叶面喷施一次。
5.3.3 设支架
苗木定植后，在种植床两端设1.5 m高的支柱，再沿种植床方向拉两道8号铅丝，先在高1 m处拉一道，随植株的生长再在1.3 m处拉第二道。可根据情况，设中间支柱。
6 病虫害防治
以预防为主，防治结合的原则。
切花月季常见病虫害防治参见附录A。
7 采收、分级
7.，采收
7.1.1 采收时间
采收最好在清晨进行。当花蕾有1片~2片花瓣向外反卷至水平时即可采收，依季节和品种的特性适当提前和延迟。
7.1.2 花枝剪取及处理
采收时要兼顾到下一枝花的生长发育，剪口下面留2枚~3枚具有5片小叶的复叶，剪口应在留芽上方1.0 cm~1.5 cm处进行。剪取下的花枝应立即插人冷水中，一般要求将花枝近基部1/3的刺叶去掉。
7.2 分级
按照GB/T 18247.1进行分级。
7.3 保鲜与贮藏
将处理后的花枝及时插人盛有保鲜剂 (2%蔗糖+300 mg/L＋8-羟基喳琳柠檬酸盐)的塑料桶中，移入2℃~4℃冷藏库。长途运输之前，至少在保鲜液中放4个小时以上。
8 包装、标志、运输
8.1 包装:
各层切花反向叠放箱中，花朵朝外，离箱边5 cm；小箱为10扎或20扎，大箱为40扎；装箱时中间需用皮筋捆绑固定；用胶带封箱，纸箱两侧需打孔，孔口距箱口8 cm；纸箱宽度为30 cm或40 cm。
8.2 标志:
包装箱上注明品种、花色、数量、等级、产地、生产单位、采收时间等。
8.3 运输:
温度要求在 2℃~8℃，空气相对湿度85%~95%。近距离运输可以将其直接浸入盛有水或保鲜液的桶内，远距离运输可采用薄膜保湿包装。