农村人称之为“一丈红”，五颜六色的花齐力绽放，美观又可口

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在农村的田园生活中，野花一直都是必不可少的成分，没有了花草的点缀，整个农村都会变得黯然失色。比如说农村庭院前后种植的鸡冠花，有着鲜艳的大红色，花的造型看起来和鸡冠比较相似，将整个庭院装点的更加活力。

这些花多半都会栽种在粪便的附近，可以让孩子们在玩耍的时候不至于掉到粪坑里。等待花朵长成之后，村民们都会将其采回家里，然后制作成一道美味。

其实在家门前这样的花朵有很多，今天我们要说的这株花，农村人称它为“一丈红”。每到夏季的时候，红色、紫色、白色、黄色、紫黑色等五颜六色的花齐力绽放着，在花果盛开的过程中，它也在不断的拔高，什么时候长到了2-3米才会停止。挺秀的花色让整个庭院都能够感受着花香鸟语的气息。农村人都会特意挖取一些，围着庭院进行种植，几年过后就能够成为一片花林。整个夏天都能够观赏着别样的秀丽韵感。

这种花的学名叫做蜀葵，最早则是在四川发现它生长的痕迹。从古代的时候，蜀葵就是文人雅客们所欣赏的对象，留下了很多的诗歌。村民们都会将它摆放在家里，期待着能够驱除恶魔，以求能够逢凶化吉。

蜀葵本身就有着十分旺盛的生长力，在不同的环境下都能够很好的存活，不管是在贫瘠地还是在沙层土质中都能看到它的身影，在石头缝里也能够见证着它对生命的向心力。在果实成熟后，将会留下大量的种子，待到来年后将会长出一大片。

如今的蜀葵有着诸多的品种，在国际上也备受喜爱。但在农村最受欢迎的还要数大红色，将其种植在庭院旁，一家人都能够迎来红火的生活。在公园旁也都能看到蜀葵的身影，室内还能进行盆栽。

其实蜀葵在农村还是一道鲜嫩可口的蔬菜，在开春的时候孩子们都会将嫩叶采摘回家，母亲简单的清洗后就能够清炒出美味的菜肴，吃起来酥糯清香、滑口宜人。到了5-9月份的时候，花朵持续的开放，此时的花瓣也能够成为一种美食。将其进行凉拌或者作为辅菜，多吃一些还能解暑。

蜀葵不仅有着食药的效果，还能够作为一种天然的着色剂，运用在食品中，既美观又可口。农民朋友们，你们吃过蜀葵吗？

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