石头瓜也有"水货"！教你三招识别正宗的宁夏石头瓜

西瓜是夏天避暑的必备水果，七八月份也是西瓜销售的旺季。但却有不少老板从批发市场上回去的货好像不是那么回事。

中卫“硒砂瓜”瓜农告诉我们，“硒砂瓜”是在石头缝里长的，依靠的是雨水，所以，果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜，口感要比普通瓜甜。如果，你买的西瓜口感一般，那很可能买的不是正宗的“硒砂瓜”。

如何辨别正宗的石头瓜，水果妹教你这三招！

从上市日期来看

正宗的“硒砂瓜”是7月15日到8月15日上市，一个月左右的时间。而普通瓜是一茬一茬的，没有明显的上市日期，而且一般比较早。“可以肯定的是，只要不是在这个时间段卖的‘硒砂瓜’，就不是正宗的。”

从个头上来看

正宗的“硒砂瓜”个头都比较大，最小的也有10斤，20—30斤的很多。

从外形上来看

“硒砂瓜”外形呈椭圆形，因在砂石碎粒中长大，背面会有石头坑。同时“硒砂瓜”外壳很硬，人站在瓜上都不会压坏。“硒砂瓜”瓜皮泛白发黄，越熟越白，纹路比较粗重、清晰，而且相邻的两条纹路距离比较远。“贴牌瓜”瓜皮泛绿，纹路细长，纹路离得比较近。

各位老板挑瓜要谨慎啦！

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