美极宝塔菜花
来源:
时间:2024-12-11 03:38
蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3倍,维生素A含量是白花菜的46倍。在西方有“新生命食品”的美誉。
用料
花菜 1个 油 2勺 美极鲜鸡粉 2勺 淀粉 半勺 凉白开 4勺 蒜蓉、小米辣 适量美极宝塔菜花的做法
完整的一颗,漂亮吧。

蒜、辣椒切碎,菜花改刀焯水。鸡粉淀粉用凉开水调做匀(口味重的可再加一点盐)。

锅大火烧热,依次放油、蒜蓉、辣椒。

下菜花翻炒几下,倒入碗汁,翻炒收汁,颠勺大法这会儿派上用场了。

全程大火,用时2、3分钟。

小贴士
1:素菜味道寡淡,建议加点美极鲜鸡粉。2:花菜炒豆干,炒腊肉都可以。
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