【每日一花】苹婆（萍婆），花型有点像王冠！~

苹婆，又称“凤眼果”、萍婆，叶长椭圆形，不易落叶；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序，有点像王冠；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，年产量少。

苹婆花

“晴天芒果，落雨苹婆。”苹婆喜温暖湿润气候，适宜生于排水良好的肥沃的土壤，耐荫蔽。在开花和幼果期，应勤浇水，保持土壤湿润；遇到干旱天气，需对整株树冠喷水，以助开花着果，增加结果数量。

萍婆树与果实

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苹婆的繁殖方法主要有扦插、高压、根蘖和播种育苗。每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。

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