玫红莫斯卡托

典型香气：玫瑰花和香料

起源：

玫红莫斯卡托（Moscato Rosa）是起源于意大利北部的一个小众红葡萄品种。该品种得名于其酿制葡萄酒带有的典型玫瑰花香气。它第一次被正式提及是在19世纪末，麝香葡萄的相关记录显示，有3个地方都种有名为“玫红莫斯卡托”的麝香葡萄，分别是意大利特伦托（Trentino）、维琴察（Vicenza）省内的布雷甘泽（Breganze）以及贝尔格莱德（Belgrade）。来自前两个地方的“玫红莫斯卡托”和典型的麝香葡萄并不匹配，贝尔格莱德的“玫红莫斯卡托”则是由小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）经颜色变异得到。

如今，在这三者中，只有特伦托尚种植有一定量的该品种，因此玫红莫斯卡托一般指代的是特伦托出产的品种。DNA检测显示，此处出产的玫红莫斯卡托与小粒白麝香有父子关系。

品种特征和生长条件：

玫红莫斯卡托的表皮呈粉红色泽，因为皮薄，十分容易感染灰霉病，珠串松散。其成熟时间中等至偏晚。由于该品种是雌性花蕾，需要其它品种的授粉，因此产量低且不稳定。

主要种植区域和特色：

意大利

玫红莫斯卡托主要种植于意大利北部的上阿迪杰（Alto Adige）与特伦托。在这两个地区，玫红莫斯卡托都用于酿制迟摘葡萄酒与帕赛托（Passito）甜酒，帕赛托有时还会经过加强处理工序。它在弗留利（Friuli）和皮埃蒙特（Piedmont）也有种植，在弗留利常用于酿制单一品种葡萄酒。2000年，玫红莫斯卡托在意大利的总面积为99公顷。

一般而言，玫红莫斯卡托红葡萄酒带有甜美感，口感柔顺，散发着迷人的玫瑰花香气，有时还伴有香料的气息。

其他地区

玫红莫斯卡托在德国有少量分布，主要分布在莱茵黑森（Rheinhessen）、法尔兹（Pfalz）和符腾堡（Wurttemberg）。此外，该品种在奥地利也有少量种植；在克罗地亚，一些酒庄正尝试栽培这一品种。

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