蒲公英的吃法大全

步骤/方式1

凉拌蒲公英:蒲公英洗干净（这是干净野地里的没有农药，担心有化学残留的话可以提前焯水味道别有风味）依次放入食盐、糖、生抽、香醋、香油拌匀即可

步骤/方式2

蒲公英茶:蒲公英叶摘洗干净后剪2厘米左右长度，炒锅要求干燥无油，剪好的蒲公英叶放入锅内最小火用木铲翻炒（大概翻炒了45分钟左右）炒至干燥无水份即可（茶叶状）

步骤/方式3

蒲公英花茶:蒲公英花摘下用盐水浸泡后反复清洗，将清洗好的蒲公英花放入空气炸锅，温度调至80度烤1.5个小时左右（时间随自家炸锅的脾气而定，干了就好）最后晾凉密封装好即可。

蒲公英做菜的食用方法？

蒲公英饺子

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　　材料：蒲公英、猪肉、饺子皮、花生油、食醋、味精、食盐。

　　做法：1、猪肉洗净之后切成丁，然后剁碎；

　　2、蒲公英洗净，用热水焯一遍，切碎；

　　3、把蒲公英与猪肉末搅拌均匀；

　　4、馅料里放进花生油、食醋、味精、食盐等，再次搅拌均匀；

　　5、把适量的馅料包进饺子皮里；

　　6、冷水下锅，煮沸一次，加一次冷水，再次煮沸即可。

蒲公英生吃做法？

凉拌蒲公英

食材：蒲公英适量、盐适量、白醋适量、食用油适量、白芝麻适量。

做法

1、蒲公英洗净，控水。

2、放入烧开的热水中，淖一下，捞出。

3、放入适量盐，醋，白芝麻，再浇上适量热油。

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