山鸡椒

山鸡椒

Litsea cubeba（Lour）Pers.

别名: 木香子、木姜子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。

科属：樟科 木姜子属

山鸡椒照片

主要形态特性

植株：落叶灌木或小乔木，高8-10米。树皮幼时黄绿色，老时灰褐色，无毛。

叶：叶互生，纸质，有香气，披针形或长圆状披针形，上面深绿色，下面粉绿色，苍白色。

花：伞形花序单生或簇生，总梗细长，子房卵形，花柱短，柱头头状。花期2-3月。

果实、种子：果近球形，直径约5毫米，无毛，幼时绿色，成熟时黑色，果梗长2-4毫米，先端稍增粗。果期7-8月，种子8月成熟。

产地：

产于广东汉密哈顿、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西、贵州、四川、云南、西藏。 东南亚各国也有分布。

应用价值

可供普通家具和建筑等用，花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料，供医药制品和配制香精等用。核仁含油率61.8%，油供工业上用。

相关知识

山鸡椒的花、叶和果实均含芳香油，从油中提取的柠檬醛，为配置使用香精和化妆品香精的主要原料，都离不开
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