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【龙潭公园】千姿百态 “茎”都是你

来源：花匠小妙招时间：2024-12-10 18:45

【龙潭公园】千姿百态 “茎”都是你

发布日期：2022-05-23 16:29 来源：柳州市龙潭公园管理处/文/图/陈昕怡

在复杂多样的生存环境的长期作用和影响下，不同植物的茎形状千姿百态。除了我们常见的或直立、或缠绕、或匍匐、或攀援、或平卧的地上茎之外，还有一些植物的茎为适应环境，形态结构变得奇形怪状，统称为变态茎。

根茎

根茎形状像根，水平蔓生于地下，通常有明显的节与节间。如莲、竹、芦苇、姜科植物等都具有根状茎。

块茎

块茎是地下茎末端膨大形成的不规则块状体，贮藏丰富的营养物质，表面具有芽、叶痕等植物茎的主要特征。我们常吃的马铃薯、山药等就是植物的块茎。

鳞茎

鳞茎通常长在地下，是一种茎极缩短呈盘状的茎，上面生长着许多肉质肥厚的鳞叶，营养物质就贮藏在鳞叶里。如蒜、洋葱、水仙、百合等均具鳞茎。

球茎

球茎是地下茎末端膨大呈球状或扁球状，其上具有明显的节和节间，在节上还有薄膜质形状的鳞叶和少数的芽。含有丰富的碳水化合物类营养物质。如荸荠、慈姑等就是典型的球茎代表植物。

茎刺

茎刺又称枝刺，是分枝或芽变态形成的长形刺状物，着生在叶腋处。如皂荚、山楂等就存在茎刺。

肉质茎

肉质茎是一种地上茎的变态，肥大多浆液，可贮藏水分，进行光合作用。如仙人掌就是肉质茎，以适应干旱的生存环境。

茎卷须

茎卷须为部分茎特化为卷须状而形成的变态茎，具有攀援功能，如黄瓜和葡萄的卷须就属于茎卷须。

叶状茎

叶状茎为部分茎扁化成绿色叶状，且具有明显的节和节间，代替叶进行光合作用，而真正的叶则完全退化或不发达。如假叶树、天门冬等就具有叶状茎。